[食肆地點] 二星Amber野鹿肉賀節

nt1972

[/url]   
; S& y, x* L% Z! v; `
7 ]: R) Q: P6 x置地文華東方酒店的米芝蓮二星餐廳Amber，今個聖誕準備了八道菜歡度聖誕夜。由法國萊因加百路一號生蠔揭開序幕，然後還有鴨肉、龍蝦等等，最令我留下深刻印象的，是紅燒蘇格蘭野鹿里脊肉，肉質很嫩滑，配上烤法國雪梨更去掉羶味，提升了甜味。八道菜聖誕夜宴，每位$2,388。
9 t0 b/ _" t% g8 c# T& ^8 W公仔箱論壇
& u* I4 ]5 u* \; o% I6 Z公仔箱論壇: B  M2 s1 P) D2 g1 o( e% C

9 y5 ?! ]' X7 r  \5.39.217.76
2 U' q4 t' a5 z0 U1 c* o9 |/ L, d