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7 q% A) P4 h8 X% n, B. t# z& {tvb now,tvbnow,bttvb材料
* ]% A1 l: |4 `4 d公仔箱論壇雞蛋.....3顆
5 G5 u' ]0 x1 ~/ P# `8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻魚.....200公克
: q8 L* x& h- F0 V+ v6 I4 H公仔箱論壇板豆腐.....1塊
. y5 C' ]+ g+ r6 C韭菜花.....2支% r, B7 S! y0 Z* S) R8 g
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調味料
3 | W1 i1 ^* \+ Z7 B$ V1 `tvb now,tvbnow,bttvbAtvb now,tvbnow,bttvb! V( o# E! Y3 @7 F
鹽.....少許
" l6 [, N2 B; s" d5 w% p$ h% Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許% ^6 h- y: A, V' X
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Btvb now,tvbnow,bttvb2 d; p6 h- l$ f+ W, Z0 e8 v
醬油.....1大匙
1 I h- o* l9 b/ F8 I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙5.39.217.76& Z) U2 I2 _3 i* ~+ E
米酒.....1大匙
. d7 i8 m" O8 W0 |; t; r: m bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 p2 [+ m. I' J1 y: J
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作法
+ l" L7 y& ^& o, b2 d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。5.39.217.763 c+ h+ ~" Y" g, V' \1 T2 N$ N
4 f/ K- n% H- e6 P+ U5.39.217.762.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
2 r8 }/ h+ L/ i/ M4 h' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 W7 D$ M5 r7 j0 a: W
4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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8 @0 ]: L" _( ]4 B- k) M5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。公仔箱論壇1 Y7 Q+ g$ q9 Y, a( R- Q( m% O& F
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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