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- T7 b: Z' h/ D' H% b# ~7 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
7 S/ k, r- r0 @% gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆5 [7 \ a2 S8 \ x( D- Q5 v
蒲燒鰻魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 o7 C; p0 l4 `' _* X' p6 ^" s
板豆腐.....1塊
! a, |+ k- w, ^7 C韭菜花.....2支
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8 x0 S* X+ s. [/ D' J0 M5.39.217.76調味料
' W9 p6 W: N/ C% v K* k公仔箱論壇A5.39.217.76& D) f( M" g9 a. e8 u. k
鹽.....少許! W# e, S7 `/ ~0 S) ~0 v
白胡椒粉.....少許
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% P, ?3 P# l- v' H0 \/ q8 T公仔箱論壇醬油.....1大匙
- E3 a- q6 k7 j公仔箱論壇味醂.....1/2大匙
/ O! T, _7 ]% q3 L( v2 K* Q6 q米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [' j! j+ Z( b9 {) x! x( a
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' W0 F2 Q% T; D6 @: g, e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 M+ q5 i1 \; c# f: l
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" ?& r$ f' i" T) w$ r
3 ^) p+ g6 s. `% `2 Y2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。+ k( \% |5 P) F* s# P
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。5.39.217.763 ]3 j7 ~: D5 H" Q; U+ s
; @: |$ h6 a) s5.39.217.765.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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