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材料公仔箱論壇8 y1 ]0 o* Z' X! `
雞蛋.....3顆
, ~( g* ^% U0 F) s% t5.39.217.76蒲燒鰻魚.....200公克
7 G$ ?$ h' e5 `6 d9 n" Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊* ~4 x0 c" }3 h3 p" ]
韭菜花.....2支
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調味料
, B7 ]) M4 z3 Y5.39.217.76A
) L" o r4 d6 c) d5 H ~公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇: H/ h+ t6 K! V, s6 G( W# t
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇( R7 I m- ^' B; b
5 c5 h4 S1 r5 i, w! i! u) B# N
B- @) O" v. U3 H1 X6 C! c/ m2 P) v
醬油.....1大匙
6 i# \4 ?# ^: T' xtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e P9 ^, m6 e/ p) j( b
米酒.....1大匙
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( i- X6 N) L+ [! o; p公仔箱論壇作法1 P+ Z8 d" k" v: V/ ]9 d
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。
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% s1 q+ K% c1 c! g, ?" p5.39.217.762.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。1 S* M3 {& ?* R. t( }( `8 d+ v
1 d6 g& L6 Y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。5.39.217.76) k1 y* c6 z# r# d; ^
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。
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( m0 O0 b8 v+ e8 N3 J5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。公仔箱論壇$ [' @, e! i- I
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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