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材料公仔箱論壇+ x& C; A+ b! T% w
魷魚肉.....300公克
b* J! q9 u$ }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻.....1大匙
: Q1 [5 ~0 P; o. u3 l5.39.217.76香菜.....5公克
d4 u2 _) N% g0 B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 {( T5 n! H, d2 B" x
7 L7 S7 g% F4 t' v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' V4 P8 D6 b4 g" e4 [
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太白粉.....1小匙* g5 D4 L0 E$ q4 p
鹽.....1/6小匙公仔箱論壇9 c- [" x; P& X2 f, Q
白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 y5 y! s# f' V! T1 o
蛋白.....1大匙公仔箱論壇8 j) s: e2 [, v @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. a; T% z6 ?0 |7 u
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照燒醬.....100㏄5.39.217.76% ]7 u! I8 r0 S9 d8 H% N
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作法
7 |! Y) n4 E7 N% }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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6 t% h/ l; r. ^3 F) l7 n公仔箱論壇2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。公仔箱論壇- W- Y7 E' @+ d. v O' M
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。5.39.217.76/ F) E# W! t% ~7 |2 f$ `2 ?2 Z
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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