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材料
& u& p# k' W q, Ltvb now,tvbnow,bttvb魷魚肉.....300公克6 o: Q$ m: V) q- d2 H
熟芝麻.....1大匙, W: [) C6 c# y0 K; T
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& E( P+ b; ~3 N E
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0 c/ P: f( c: J/ J9 L2 z& z5.39.217.76調味料公仔箱論壇; h4 V1 C) _7 z
A
: d" S: z6 `+ v# n t公仔箱論壇太白粉.....1小匙
1 A0 o% @! P. r- p/ E) d5.39.217.76鹽.....1/6小匙公仔箱論壇7 D' M/ }4 C7 N" _6 U
白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 ]- ?1 U) [. S" ]6 ?9 C8 W1 P
蛋白.....1大匙
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( D# o0 D$ z2 H& N7 J* t公仔箱論壇B# Z5 @9 _. v& R9 F/ C; k& p5 Q3 p
照燒醬.....100㏄
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# P/ F1 R. P g4 f作法公仔箱論壇+ D5 p$ C A! b5 N# V7 ]
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。5.39.217.768 i& X3 [& v$ O7 u$ p3 t
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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