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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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3 Q# v- n' i5 e公仔箱論壇材料
' a: k6 V' T% h9 L雞蛋.....3顆5.39.217.767 j# n$ n/ G" F; t& e
明太子.....30公克8 e0 @5 M( D$ n# K
牛奶.....60㏄
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調味料
& P' s( [# d( btvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....1大匙
# J4 x! b( Z' ]' Y鹽.....少許
5 ^0 S& s0 {3 ~9 i5 \7 ~" s0 M公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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1 ?8 j/ C9 G5 ~4 z/ @2 ~  Z, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb, J3 Y: o  w" W8 N: C' _
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇3 m' s- K; I3 O

0 [- ?0 I& K' j( d0 p" m9 S5 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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+ S2 B* [# n4 l7 V% G& A公仔箱論壇3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
) i  d5 Z% i/ K5 I+ U+ A/ u7 s( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e' @5 Q' P) H' n$ L  G( ~5 g公仔箱論壇4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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