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7 O# @# w0 m$ @6 R( {材料
* ` u4 X" `# C5 h雞蛋.....3顆
0 H1 A2 v6 y8 T# C5.39.217.76明太子.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p9 w. I7 i5 k1 W* C6 z
牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 ]: j6 O1 v
公仔箱論壇 \- a3 b8 A9 @ }( V' `9 E: T* K9 I* N
調味料 F/ @! [1 ~' b8 B, Y
美奶滋.....1大匙
/ h1 [; m) M- Z; {) E: P5 w2 r鹽.....少許
. q& l# Q5 H) ?- L/ J" R白胡椒粉.....少許; P: c) |* r& Q2 F: r
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! X& `3 @0 W, k" W& w/ n3 k4 }# K作法公仔箱論壇8 i3 l, I. o S. ?
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。公仔箱論壇2 o. B6 N5 o) L& C
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。5.39.217.76; M# {" P7 A3 \. }5 `) O/ r
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. ? t5 R+ H) _9 l1 O. ?! R& k
& g: O, v- o; t0 f; s* |( ztvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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4 u6 E" U7 N3 l- q# p公仔箱論壇5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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