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材料
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4 ? l0 j/ W: b3 E+ h W5.39.217.76豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* w) J+ D* Q( p
麵糊.....適量" e% r! b8 q3 t8 L& ^
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. I4 b D, G. }2 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100公克5.39.217.76# L7 J" h8 N& Q. e3 \
魚漿.....100公克
6 \2 @" ?4 h2 t$ P+ }, i% Y3 U+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克
2 V6 _$ t/ N# x. M' ?2 g4 V5.39.217.76馬蹄.....5個
3 H0 S! m, Q2 Y( k' Q9 E芹菜末.....10公克
( n, b6 ?% J8 d" z& k- T公仔箱論壇蔥末.....10公克5.39.217.762 J# f! H& k3 p9 Q
洋蔥.....30公克
. o. z$ [# ]1 s% E* Z/ Z' V. atvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1小匙5.39.217.761 W) C" d( ^( x
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調味料
+ M) o3 |, I! \) U7 o- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.76* v% m+ C3 i7 [4 H+ J
雞粉.....少許5.39.217.769 ?) t) [ p) [- K! g1 d4 E$ q
烏醋.....1/2小匙
# a; g3 t1 V) M1 [( e' j/ p公仔箱論壇米酒.....1小匙
) P- D# ?/ F! y k胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.76. \5 }& Z9 e7 e. t$ l _8 Q
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作法
V& w: w4 i. Z% v6 A6 ?公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" K, t2 U+ j' a
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。, f0 N, f0 X( M$ r# a/ ]
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。5.39.217.760 E& G \9 h5 y
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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