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材料公仔箱論壇' b* u, ^4 N- T9 q
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6 M9 ^5 G( ~# D. K; Y$ C3 B" U. P7 Dtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
+ C$ k+ ^1 `5 }* ], ?8 B" G公仔箱論壇麵糊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb X, p. e2 [2 H' m3 i
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蝦仁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F4 V& G) h- }, a
魚漿.....100公克( J6 K: ?) q/ P2 k6 a5 Q, [
胡蘿蔔.....15公克
+ ^6 {" K8 J8 ]. c2 R公仔箱論壇馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb+ j( a! Y [8 a( A
芹菜末.....10公克
7 _7 y9 v I4 z4 _* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....10公克
5 c; [8 o4 M1 {# N& Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克6 m( ] C8 s3 b
地瓜粉.....1小匙5.39.217.763 b g& o v% }7 G0 W4 Q( R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. m! l1 s7 T1 O6 d% c) [2 f2 j8 s7 V
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 M& u( ]- c0 Z) ?
鹽.....少許' X& X8 A' y$ [8 g. x$ P
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' w m- n/ t9 B+ f
烏醋.....1/2小匙
' R+ M/ |% I% f% D米酒.....1小匙5 y8 q ]6 J/ Z2 E% R6 ^/ i M! S
胡椒粉.....1/4小匙
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/ t# w& y/ @4 l) k: O5 B5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76: j) b0 S6 q8 r) V, {
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 d" X6 ]0 E# L
' G9 ~; u8 I' B* _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 |9 y$ N, N/ V
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。( [3 c4 A7 U* A5 g6 ^! V) J/ ~
0 q/ B' f' h. B8 q" Z4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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