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" j/ q' M) k7 f X& R0 Q公仔箱論壇材料
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5 [8 c+ j+ v; [4 c" H2 Vtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....8小張
' c$ Z6 @$ G0 I8 D麵糊.....適量
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' ~. M" x. Z& K% D1 M& g* q公仔箱論壇B2 j& m( |- |8 r' P- U& o1 x8 ~% g5 z; K$ V
蝦仁.....100公克
) t! z2 m0 j$ o9 w" |" F5.39.217.76魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 z3 x# P" ]$ T
胡蘿蔔.....15公克# t/ X4 W' \& s2 B( y
馬蹄.....5個
! Z# N' X9 b; ]; m7 a* Z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克
* g0 R9 V5 |0 O: x" Y0 K: q& z# ?. l# {3 b: }tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' y! W6 A2 r V3 x7 V5 a+ e
洋蔥.....30公克
5 ^: B8 o% R3 H4 ]- P" q! s, W公仔箱論壇地瓜粉.....1小匙
* W9 O! y& p8 A公仔箱論壇" P& F6 \* q. k- T
& P% s0 G* s/ U. N: ]3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 @2 l& K- m+ F! I+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許# W! f/ O% s$ {, }
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 S6 S' B7 M! |* ]$ f f
烏醋.....1/2小匙
2 L% Y. X( A% ?% z8 ]. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
5 _0 n! P; p7 w6 C& x5.39.217.76胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: w; M+ i( t' X- |' C t- @6 V* s, X7 C
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作法
' M+ a. ^8 B8 l5 h! n! e* q6 G9 S1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。9 z4 W( h8 @# G
& w6 b0 Y2 D* \2 |/ z: ?2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。公仔箱論壇' b/ @* ^. ^6 k2 t' z. b Z6 |
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。5.39.217.76# j3 \! J% d1 ^
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。0 X; }8 m8 _# ~' G& S
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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