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* t3 o% K) k: F/ a- ~/ K5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: A L5 ^2 w
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豆皮.....8小張
, j3 j3 H/ F8 G6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊.....適量
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) G; B# u" y; b8 c/ TBtvb now,tvbnow,bttvb6 l$ L- {! M% F; [$ h* W) e& s
蝦仁.....100公克
: ]* i M9 O' M+ I2 L: {魚漿.....100公克
" O' q9 V- |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克
% a' V7 r9 d7 @* M! W. A( y$ y公仔箱論壇馬蹄.....5個
5 W, b% C8 C( b' T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y: x) f# G4 b6 p. Z, l7 z6 C R
蔥末.....10公克
/ y1 h, B/ }* O0 f6 D. H7 Z( e, Q- q洋蔥.....30公克5.39.217.76, Y2 I$ L& `) V) g/ S& M8 h
地瓜粉.....1小匙
7 [: Y2 q: H. _1 ^( }6 {: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ B5 w: I+ N% R6 z- o; `. c5.39.217.76調味料
8 @0 Y1 s( B1 e- ?公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 t" u1 t4 f+ o3 l
雞粉.....少許
Y: d7 K* _9 @6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1/2小匙5.39.217.765 k% h; b$ K1 x1 D; |9 i
米酒.....1小匙
( A) f4 ~) G, ~, N: X, D公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
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! G" E9 b7 ~3 D% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' S& o0 }, k% z% [ i2 [, n d
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。5.39.217.764 _& \* g, A& }
x9 M4 {& K4 l2 o公仔箱論壇2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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