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$ ]5 e( A4 {# c5 ], H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ y+ Y) b, u; `! D$ f m* I9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生鮮餅皮.....適量! h( I4 s0 }* E" ?: Z
苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D3 [5 }) T8 B5 P( y1 ]' v
原味花生醬.....50公克
, j/ I4 t0 b: L- c& H2 W9 i奶油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb) G* r$ X8 u2 D j: p
蛋黃.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o# k2 v, M }
吉利丁.....3公克
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x$ w7 O, j( X# o& V5.39.217.76作法& k. h t1 M/ l9 @! U( t7 _3 @
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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1 t/ B( _8 M. G1 P: U) Etvb now,tvbnow,bttvb2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。公仔箱論壇) W( \0 U' G, z( w6 z, @! p7 q2 q
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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