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+ \( ^* Y. e$ |1 i9 _材料
" k! P5 j7 C; P& ]7 u; Itvb now,tvbnow,bttvb生鮮餅皮.....適量
g' m# b9 k/ P- [! I苦甜巧克力.....100公克
7 |; M, e/ H) k5.39.217.76原味花生醬.....50公克
6 c# T( ?7 o! V" ^" s$ M! j: o公仔箱論壇奶油.....20公克5 _% n# I4 W7 b: B, r2 B" P
蛋黃.....20公克
% o9 R$ S# R! D' H; z7 B+ o: ztvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克5.39.217.76& L$ @- R, M7 J4 b$ D4 Y% _& T
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5.39.217.767 ~' ~6 ^8 D. \4 S7 m0 B7 r- v
作法
: w% G) a0 ]) w4 z; c1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
; C# M2 d4 A7 [) w: j! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a1 a9 P; v H: R2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。5.39.217.76' c! X+ E) k5 Q
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 Z7 Q* o3 h. v7 z J) H/ W
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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