[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料
% E- Q& N2 r1 ~$ F' E生鮮餅皮.....適量
5 z& i, R1 d% S& w! v: m苦甜巧克力.....100公克
# j" w& G" A' Y; y* E( Q公仔箱論壇原味花生醬.....50公克
7 ~2 Y, F# r  a7 O, Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克
( p+ w5 R/ [9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....20公克
, w  m" F6 p5 f# [+ b( n吉利丁.....3公克
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1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 A& J7 u! B5 J
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。公仔箱論壇% q& T* H* i5 P+ |

1 N0 f2 B7 e( E/ W5.39.217.764.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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