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0 x# \* h8 m" g+ w% t. o1 S公仔箱論壇材料) Q" t& R5 h8 z( n& X! N
生鮮餅皮.....適量/ Q( d- o M* b0 a
苦甜巧克力.....100公克
, ?) V+ w, q( v原味花生醬.....50公克
$ Q7 p, i0 W: F+ h+ a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克
* C6 L3 ^7 D) x* H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....20公克
4 ~( {' R0 U: f吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 N: H3 t6 p! c
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7 H$ x& V `+ W7 K I6 R* }5.39.217.76作法公仔箱論壇. @5 r$ \3 _1 t+ L) D, w1 Y2 `
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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- Y- h2 x# K7 y* L3 ~5.39.217.762.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
5 e2 v9 \3 q2 @! K$ a+ o% r# X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 _' B% l! D7 j2 I4 a7 L
3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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2 f0 ]6 C# L+ ]; x, g公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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