[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄tvb now,tvbnow,bttvb$ H, w3 S' l; Q
材料：  i  I% w' y6 {8 V: Y
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
2 Q$ k# O0 ~9 R6 m& ]. v8 m做法：公仔箱論壇) a6 S, F7 D" G
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
) n4 I7 t3 o$ n( f- n% B 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。5.39.217.76+ {# |& o+ }8 A! m) }9 u
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。公仔箱論壇2 Y6 u; r8 m4 W2 N2 z
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

carolfeeling

蔥花芋頭
6 Q: y$ W; C  y3 ^材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 5.39.217.76, z+ Z& _6 n0 u: e4 y5 ?
做法：公仔箱論壇! L; D. D- i. c2 s" l
1.煮芋頭
4 P4 D3 [; k2 T" [: W% htvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( M) k( y: i- M- T4 ]
2.炒蔥油
7 M! m& @9 n+ o( n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
: s4 g7 i, X& k5 K* ]3.淋蔥油
/ o: ?2 `* |0 f% F3 q  v! j  l4 P將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" _) Z2 D+ D  H' p6 V6 j' @$ [
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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5 `0 [* U9 @; I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩
! r( ^# \, L& Q9 W) }7 E% E% j材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許& i# I) N6 m2 S0 D# D  S' A! n
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
2 |& Y4 `% f1 s/ L做法：5.39.217.76- i$ G" s8 _  L$ P7 J1 R* ~
1.油炸
7 o/ S! H! N0 G/ d公仔箱論壇烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 公仔箱論壇9 {1 i/ U0 `$ M! B0 A/ ~6 V
2.炒料5.39.217.76% c/ u% p3 H: `$ b
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
+ {$ k/ A( g& J: }' W# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb! _1 ~5 e0 v$ e5 c
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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3 x: b9 |+ c- @& _tvb now,tvbnow,bttvb上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！