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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb) s* J$ ~6 }6 M1 ~, W# j8 O
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 公仔箱論壇: h0 D" a# ~0 {& U9 z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- ]/ t. y) c: @- c! a# l3 X1 {& ~* D
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
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2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 T, j9 I- @1 P. V
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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  z7 U: G  f. r0 I4 i1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# }3 d6 o) u8 ~( l3 f
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
: i3 c( ]+ d8 g4 r0 N5.39.217.76做法:0 u" p( Y. v& |2 N2 \" c' k! |! f
1.煮芋頭
) {3 h( D2 o; |6 r+ V; ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。

6 x' a% m* J6 `% }' I- L公仔箱論壇2.炒蔥油
: N$ |; W, q3 i4 o& S/ E1 ?0 y另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。

& `# ~2 Q2 d2 w, |. C. etvb now,tvbnow,bttvb3.淋蔥油
; k2 q' k5 y" U將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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8 D. Y9 S8 e5 A$ r; \4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。

: j/ e, I. ~! W9 H7 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烤麩 5.39.217.766 w# e9 ?" L% e. J2 v# l6 s
材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( e* e% A5 N- T0 v' t
醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% v& t1 R) C7 O( E
1.油炸
+ K0 x' n# x8 h3 p7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
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2.炒料
; T+ l3 F- I; vtvb now,tvbnow,bttvb將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。

8 k1 `5 R+ N1 q5 b5.39.217.763.加醬
# ?# R/ [% I" e5.39.217.76續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。

2 x" `' R* K; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }. }: L' [- f% T公仔箱論壇上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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