三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: F7 R7 R$ p3 y5 [
材料A：: j$ a, Y! s3 ^7 c* C- f
虎蝦3只
e& U. S/ s* u W' etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.761 U0 [: w2 P$ n! A+ _5 \3 B
味精（視個人喜好）少許5.39.217.76# o3 `6 p& N o! Q. k9 @1 i
牛油少許
9 ~, I+ j8 H( m3 B9 ]5.39.217.76白洋蔥（切碎）2茶匙
5 E/ J/ l$ A: X* a, d) h5.39.217.76燈籠椒（3种顏色）3片( v( Q1 Y# D. Q2 p8 p n
九層塔少許
9 s8 [1 h6 p: n$ `$ [5 ?鹽少許
! X# {9 h: C( Q& ~公仔箱論壇胡椒粉少許
% ?3 E: F+ b" {" e( Q/ s白洋蔥（切碎）2茶匙
+ P s, O" e" g+ }公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許$ _ @" @9 E8 h" i
白酒3湯匙5.39.217.76" n- h. o* Q( i( ~, U/ u
牛奶1小杯公仔箱論壇, M: |" B# k z, w3 `! f0 j4 D6 x
檸檬汁2茶匙* _( d$ D L+ F7 L
味精（視個人喜好）少許
, O: M4 J- p7 o; T, Z鹽少許$ ?$ b$ o8 W0 l; X
糖1茶匙 f9 ^9 T& r" W' A
面粉少許1 M% u" C8 ?) ?0 A, a) z, ~' A3 t
配菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ Q1 q+ c* }% q$ n3 J
蘆筍3個5.39.217.76! T! a: F0 X4 l
美國馬鈴薯（切片）1粒2 I$ h2 B1 a- a# V$ P
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) O7 {' E9 l* |+ L
1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇% ?+ R3 \( ]2 o2 @3 d
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。3 C) s* N% z) y. w1 G+ n; M! ~
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ e. p5 r: H" l: g6 R
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
% S3 I. ^3 C" B" [5.39.217.765.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
3 u+ Q0 [5 `) w n$ M, t- a4 i! K8 C公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
/ n4 z) f$ q2 m+ b( d! P$ s+ _注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇( t7 L$ n* R/ D1 ]
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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