[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' v, c: h0 F% r, P" a, B7 U
材料A：3 J8 C8 Q3 B, i4 `& ]% u  U: W
虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  C3 {/ W8 ^' Z
鹽少許
& K8 G/ _2 j$ w' Q8 E( U3 Q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇) u( u" V& E7 S. Y- a; z
牛油少許
" A" g7 R3 o; e- K, l4 o3 B白洋蔥（切碎）2茶匙5.39.217.76, o1 O: X7 |5 u
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇* t# m9 M; m4 E
九層塔少許
* Z$ h; o, F8 s$ ~8 ~公仔箱論壇鹽少許7 Z9 g2 y, W! N4 q5 L
胡椒粉少許公仔箱論壇  P  s# p) L% i+ ^
白洋蔥（切碎）2茶匙% O. E" E7 e% O6 P3 T9 z! [0 e
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
# c2 e6 O4 b5 r/ X# a/ `+ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒3湯匙0 b& K  C& v+ J0 m
牛奶1小杯
" K& T5 Q* t2 C+ E檸檬汁2茶匙
' v+ @* I9 x2 M* T9 [  L) M3 h! V5.39.217.76味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N, v3 l& t- m
鹽少許
: |! Q  @! B0 y/ Y3 ]5.39.217.76糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, ]7 o& d; P" m& U  j
面粉少許
6 E5 z) h7 J$ g& W( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
. R$ H/ Q" M. w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍3個
2 y$ p# H2 B$ _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒1 q4 {; B0 U' v* W4 f0 M
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 W7 ]+ o0 U: F% V! X* L# C
1.先將虎蝦洗淨剖半。
: ?, |* U' B  M! J: u$ Q2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。5 O% }# u; x% J' \' Q* s
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。5.39.217.763 u. h* f3 u4 c! y# h
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
) A5 W: C& a2 }) d8 N5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
4 N* B* U/ x: u5 S3 [5.39.217.766.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 x! e$ e  Q( _* b, V: k
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ P8 Z4 B. X3 u. l1 U7 j

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5.39.217.76$ E; g6 q+ A+ N, G9 l) e
檸檬草燒烤雞
$ R  m4 x% x& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 a5 x5 L. ~" p
雞腿1只) d1 ]* F: Q" T
美國馬鈴薯1粒（切片）公仔箱論壇; T) Q2 Q# j. ^' p6 G7 k/ }
醃料：
  {4 N3 n, I+ X檸檬草3支公仔箱論壇" ~, H2 s) H9 ~9 B' R( G
辣椒干2-3片) _3 {% [0 ~2 d
泰國檸檬葉5片公仔箱論壇/ D. E& D" t; |1 b
姜2片
0 k/ q( A9 I% O0 h1 }, z2 M公仔箱論壇黃姜1片tvb now,tvbnow,bttvb  k" M/ V1 n5 n- S
芫荽粉半茶匙5.39.217.76! \% {! @3 P# @) v
咖哩粉半茶匙
5 m( h; T8 t$ v" v! G鹽適量公仔箱論壇3 u+ ^2 w3 J) N+ I0 z
蒜頭1片/ N/ O! o: B  b8 x: I% o
玉蜀黍油50毫升
- ?, _7 Z* l, L; ptvb now,tvbnow,bttvb黑醬油1茶匙5.39.217.76- A/ B. s. x( `3 c. q' `
做法：
% [! H$ S6 ~3 i用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
9 I& _. D/ W% O注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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$ z/ E( c* f. S5 o" J公仔箱論壇
* S/ S+ x) u1 ~6 N- O: Gtvb now,tvbnow,bttvb
: e2 z7 `4 m  `& e  C) R- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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涼拌鮮果蘇東
4 i: J- j( U( S* ^  Q+ P' qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 t) ]- D1 [$ @1 k" rtvb now,tvbnow,bttvb密瓜（去皮切丁）1/4粒
) _4 K: K4 I+ T' ^# L3 _; U青蘋果（去皮切丁）2粒
+ e7 {: W- h9 k  Wtvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
4 s+ w; {; \3 J- ^. D, E% M5.39.217.76蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
+ _+ ~. D, j0 ^7 L- P7 Q調味料:
7 Z4 I* a. w" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬半粒（搾水）
1 S& o: r: j% a( K' o! s/ p5.39.217.76檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
% W( g! p" G4 h" W公仔箱論壇蜜糖1湯匙
6 L7 r6 b) f6 ^4 S/ x4 f# E2 Atvb now,tvbnow,bttvb美乃滋2湯匙
6 w$ K. O! y: B9 w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 @2 l1 a8 A
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖
: d2 r9 R- @) V4 q8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 ]1 L: @. |+ P* u
椰漿200克" }* D( ~- ]- h: t0 u
忌廉200克( M! o& n0 x2 e8 _6 J/ @
糖2湯匙3 L6 N# B5 S' V: v6 g
班蘭葉1片5.39.217.768 @( ?/ ^& \! D9 p7 E
罐裝黑加崙1罐
$ X5 \6 p; B( U公仔箱論壇明膠粉1茶匙
. y  d: x& g1 H做法:tvb now,tvbnow,bttvb( x2 W. T7 R) L2 ?4 q  \  _0 q
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。公仔箱論壇1 {4 e/ u* D, n7 z
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
# O9 D, D: o& W& O+ \公仔箱論壇3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
! {4 `. A& y, Q5 ^8 V$ c3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

thank you very much1 s% l; `7 p* V
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