[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
% E0 `: B0 \1 U2 L/ f公仔箱論壇材料A：
, p# A; \# C( S/ H) {# K* z# ^虎蝦3只( v2 {1 j5 t0 t
鹽少許
4 J+ U2 c' K" R. t3 O3 U味精（視個人喜好）少許: {& ?3 b7 Y- l
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- M, l8 g7 \1 L
白洋蔥（切碎）2茶匙
3 M3 x6 }8 V4 H) P5.39.217.76燈籠椒（3种顏色）3片
' p, g+ k1 G6 m2 o( c九層塔少許公仔箱論壇( c6 [/ b5 m- f8 b' S
鹽少許
& r5 A8 k. {2 q$ C4 z) R6 x7 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇' o+ \6 f6 }# o0 Z
白洋蔥（切碎）2茶匙
2 c1 m1 ?& v* C- e& A9 v" f小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
2 d. e+ v* a4 `) d7 R3 {3 J白酒3湯匙
# ~: A6 v  U5 j3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶1小杯
+ s1 ]" }( u6 W0 U8 w$ k5 A檸檬汁2茶匙$ _& e: t( b) Y2 W# z
味精（視個人喜好）少許
4 g+ Q' t9 ^( w" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
8 T  z( l: c: G& vtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
) s+ P7 M* ?/ c! L; B  L0 \; ^5.39.217.76面粉少許
/ ^$ J7 U' F" U7 u4 @3 ?% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
3 o* ?6 S+ b2 T" B5.39.217.76蘆筍3個
7 l7 x3 A) L9 @/ F1 @9 M) n6 s美國馬鈴薯（切片）1粒
, ~. z5 L2 ]% H8 @  @tvb now,tvbnow,bttvb做法:/ o; i. o3 Q+ j' ?% H% [
1.先將虎蝦洗淨剖半。
4 z/ x( Y7 U$ \3 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvb now,tvbnow,bttvb# f# ~0 m& L. O+ D& J3 t, X* T
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
$ C6 E1 @& k* h3 y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
1 L7 Z' @' K) i7 j5.39.217.765.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
* k8 Q6 ?/ |6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.76# A1 Y( ]- Q, H  x6 T# d- b
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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5 }2 E$ }9 \4 E# ^- D# B
檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 s3 c* M8 \% b9 v4 k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 b' A8 |, ^6 \$ P# x# W
雞腿1只$ t( Q0 L7 [- k, N6 z
美國馬鈴薯1粒（切片）+ q8 e, Q% {/ v5 Q" C  B
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 M$ v' ?0 O# c
檸檬草3支
( G) O8 S  L6 S: A: H, T' L4 a, ^% D. i辣椒干2-3片
' M5 {' F% J% Q1 K" n6 L2 j泰國檸檬葉5片tvb now,tvbnow,bttvb# d; A% e' l* p
姜2片
8 d  w9 P2 k2 l1 ~公仔箱論壇黃姜1片公仔箱論壇- B+ C& ]0 c+ z6 e: c
芫荽粉半茶匙
/ g* C% v/ D. V! A' P咖哩粉半茶匙公仔箱論壇; Q: F4 l8 ]; A2 x6 ^6 P+ u
鹽適量+ B) n* X. @' H0 C( M2 z8 N) r
蒜頭1片& |: d- n: d( v1 t. r4 g/ b
玉蜀黍油50毫升
8 T) k! O( ^5 y黑醬油1茶匙
3 I: {) _2 l4 X! {" N# y  A公仔箱論壇做法：
2 R) @8 u% |. z4 Y2 u( ~1 ?* G3 s5.39.217.76用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇. H. F% `  l8 I" w3 Y
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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涼拌鮮果蘇東
5 M% e* M3 q3 q2 K! v+ m: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; o* Z# T; w! g* a9 ?密瓜（去皮切丁）1/4粒
& Y' V  z: R. f+ [4 Q- o; ]. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒
7 i& q- s5 i: x0 Z9 q5 c' k5.39.217.76紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
3 T5 p# @8 y( k5 Z! ~* rtvb now,tvbnow,bttvb蘇東（沸水后待冷）（切片）4只0 u7 E* a" t- r
調味料:* x7 F$ f* Y" L2 C
檸檬半粒（搾水）
$ R3 X8 J, n! s# D5.39.217.76檸檬皮（去纖維、切碎）半粒& P2 k! j: H5 r- X
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- f: y3 g+ B6 v: _
美乃滋2湯匙
  ?" j9 f% w# {& P做法：
# z% v9 P: h# E0 }5.39.217.76先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
: z; Z. N' L& l& {3 F& g5.39.217.76
4 Y5 ?* N  B; r% j. L5.39.217.76

carolfeeling

椰香幕絲黑加侖5.39.217.76* N* I+ ~5 ]  f$ B% C* Q
材料:
/ i/ `, \7 j1 t' L/ w2 B  g. itvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克/ T+ _5 J$ F2 h2 a  t" @
忌廉200克5.39.217.76* A; B0 z3 x! A0 |" U
糖2湯匙
6 f  l6 d# C: G班蘭葉1片
5 ~  F" E: @3 J罐裝黑加崙1罐公仔箱論壇' T+ \5 j9 D$ T4 j9 g7 N, ]9 [' e
明膠粉1茶匙公仔箱論壇7 J- @' M0 ]! t
做法:公仔箱論壇, P/ X3 I1 w/ e' d  F
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
' V( g0 a8 w1 \1 u. V' I) s, a4 _3 y5.39.217.762.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- B- j- }% j8 R" h/ B4 N
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。5.39.217.765 c) D) R$ E) ?& Q  ~6 k# y1 g

tonyyyf

thank you very much公仔箱論壇8 F( D/ t  N; e* n! |1 k& u
tvb now,tvbnow,bttvb, e" k! ^. r7 ]* {; P
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