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材料:
# ^& r% R4 `; m8 c$ _3 r/ I5.39.217.76粟子.....半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" O. N! m4 i- g6 o& G% n3 }, t7 ?
清心丸.....四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: `; h6 B" N1 |8 y2 a
西米約.....3湯匙
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0 \% e9 `1 C2 ^: ]/ u( b5.39.217.76做法：1 k+ c% {/ q; C$ Z6 z1 p
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用公仔箱論壇& Z! B9 q: q; j0 _3 W
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2.清心丸用水浸約30分鐘
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1 d5 I# \9 G, |7 u3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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7 q1 I! l b& k7 X# y* V若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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