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9 `1 K4 Q, ^% D; C6 r4 t3 F8 s材料:( L0 }: O; I' A1 n# m- K
粟子.....半磅/ n2 ~( s# I( m# F
清心丸.....四兩
! E+ J5 L6 q3 e) G" s5.39.217.76西米約.....3湯匙
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6 l& b5 K( M" V1 Z) _9 J做法：
' ?5 k% W4 h% T5 x+ c$ t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用
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2.清心丸用水浸約30分鐘# m3 a9 S3 s% S* ]3 a
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3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成- h2 X& ?9 D, T! b; \
) H$ F8 l0 ?" |tvb now,tvbnow,bttvb若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少
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發表於 2014-12-3 01:49 PM
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