[甜品] 清心粟子露

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, D) I9 G7 F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* m$ L3 }( q5 Z+ n8 @6 n
粟子.....半磅+ j0 H2 j) k4 B( t/ K* Y. s/ j
清心丸.....四兩
6 ~7 P( Y. Y- T) Ytvb now,tvbnow,bttvb西米約.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: ~; w3 V" Q! }  t  c! H# L: b

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+ H4 d& M5 p( @5 J做法：! ?2 s: Q5 M$ y& _
1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用* E% e& H: N) _' T- |

0 Y& d) k+ L& R2.清心丸用水浸約30分鐘5.39.217.76( Q' Z  ~+ f3 V0 v) x, k

! i$ W- b* k4 c5 n: p6 g6 M3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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2 p7 m5 E% n: K( m5.39.217.764.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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+ f% R2 \( Q3 d# h* y" p2 J若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少tvb now,tvbnow,bttvb- X5 X0 x0 R4 k, M$ c1 P+ Y

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