灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近,最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong,店中兩位80後的負責人均是愛吃一族,當中植智衡(Brian)的家族是開設食品運輸公司,近水樓台自然能找到各地的食材,「所有食材均是自己親自品嚐過,覺得美味才會放於店中,就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造,工場的主理人及材料來自德國,故產品極具歐洲特色,而凍肉腸每個月更會轉換口味,像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸,便香口又帶果仁的咬口,用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外,店內還有來自外國的蔬菜,若你是好酒一族,不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico,其酒果味較重,由於酒精濃度為15%,所以甜中帶啃,最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。
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1.美國安格斯肉眼每100克$522 A! O8 J2 J$ ?$ \8 e
■肉汁豐富牛味濃。
7 B2 ^/ A8 ~ x6 C* M7 ]. I5.39.217.762.Opal Valley羊架每100克$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( A( ?/ E7 T1 K# T
■來自新西蘭,質素屬最頂級。7 ^" R7 B$ U6 Q
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Cesari Amarone Classico 2007 $780; A; H0 @6 L- U d1 z# }
■果味較重,是意大利教廷指定紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb, k& Q K% T: @# I8 ^
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- N$ T l6 S) ~8 E. E公仔箱論壇■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 i% C1 _4 K2 b" E% j3 t
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Gusteau's Hong Kong
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