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材料
) P: B; F6 x8 [* }$ `; X+ t$ M公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ A9 ~! a+ q* R+ L
高麗菜絲.....40公克
" w8 \0 @" z2 ]6 |3 y% }香菜.....5公克
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7 y: z) Q; c1 g. E: ]1 [8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76! H# z$ \# D m% l" R
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水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O* f1 y* L+ ^$ H% N
醬油.....1大匙
9 d2 }0 K6 T* j x' a太白粉.....1小匙
, J) {" F% y& [% r5 c7 P6 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
7 n3 t5 G# [" H9 t; @* E( g3 d5.39.217.76米酒.....1小匙
' U) A* f7 M7 |4 |7 n7 i蛋白.....1大匙
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B.
m4 O; U" z Z8 |# J% M! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬.....100㏄
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作法
0 T3 @7 i* }& ?5 L! B6 ]8 D# I w1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。7 L7 M4 R6 _. L. L' H; J" X2 q
2 c. @/ c, o( ?公仔箱論壇2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。2 K6 O/ \( a3 o8 m+ O
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ J- X: y# n O3 ?% W0 u5 ]: f: S5 q
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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