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材料
1 M4 R" M! M: ~' {7 q- Htvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
5 V, X3 M$ N4 z T1 t7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 D) o/ Z+ R" g
香菜.....5公克3 m& M# e7 r, k
, w! B- e H* u# U# M+ f. s CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 Y3 x8 J) K' e3 q
A.公仔箱論壇1 r) D' C% p k$ k: [' w$ ` d. {
水.....1大匙5.39.217.762 \) n4 M* F4 i, a" o1 ]
醬油.....1大匙; V1 m; ] |9 n2 T1 h
太白粉.....1小匙
* M0 w Q* I3 N4 c: r+ c+ I5.39.217.76糖.....1小匙
5 Z7 |% g4 t- q: S5 j米酒.....1小匙
$ E# j \3 j& N N QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1大匙# J1 P0 h. J; \5 r
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" L( _8 I7 [3 [& f7 m8 k1 E照燒醬.....100㏄
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& p- Y0 z) d- H8 w2 R! S& F+ @( btvb now,tvbnow,bttvb作法1 H' z' ~0 Y5 d7 |: @
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* j. b1 H* K; L. W$ _
( z2 \! y' Z$ ]! @' i5.39.217.762.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。公仔箱論壇9 _! \% q! b2 O- j
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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