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" a6 T9 [1 x6 z g& g7 j公仔箱論壇材料
d9 X- v5 o2 o+ ]* l中筋麵粉.....100克" N- u/ i5 \" L+ i
水.....150CC5.39.217.76- l% i0 `/ Q6 A* G7 @' s6 Q! X& P" p
全蛋.....1個5.39.217.76. A. O* {. U0 p; q2 [
吉士粉.....10克
( C( b# N* I' B: X! @公仔箱論壇鹽.....少許% U( Q/ \8 P# `7 i6 [0 H
豆沙餡..... 適量tvb now,tvbnow,bttvb: w' [$ I9 k0 q# T- z
花生粉.....適量
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作法
( j2 T/ M, {) X公仔箱論壇1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G) d) {' C; w2 A2 ~5 d9 G
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。5.39.217.76" N3 s& o# X6 L( w1 A9 K
+ i5 {+ J3 M5 p8 ]3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。/ v Z9 _$ q' B
1 t x/ B/ r8 a6 Q- ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
5 ?# i6 C* W: i6 x9 e$ B9 K' T: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q' q W) w" B. T, y# D- C7 L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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註
) }; d" ]$ d3 R9 L8 k作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。' d# v3 d0 b% v% G% f
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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