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& Z! X/ O' p0 v; p2 z7 G公仔箱論壇材料
9 \5 R5 M1 t' a- i; @0 A! R5.39.217.76中筋麵粉.....100克; ]2 k0 W% ^% M7 K% b5 r
水.....150CC; Z; X9 x( r& v' O/ _
全蛋.....1個
8 J& V7 u3 H$ E) S. R+ j3 Dtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....10克tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 s/ i1 R0 y2 w7 T
鹽.....少許5.39.217.76! f. K5 [! ?" }# Y' ~$ K# @7 i
豆沙餡..... 適量2 \/ t5 U1 ?& O A+ F9 _8 p
花生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ R: O: K3 G0 D9 b' ?
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4 C+ \- }6 f4 o% e1 O! Z. Z作法
+ ?( z& Y5 @# I( ^3 a, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h k, H% W& M# ]* s! [0 \2 j: J1 g
C4 Y$ j1 K, w9 `* }; x( Y公仔箱論壇2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。8 V' r. o/ P+ X: S& v
0 S. Q+ k W: p- F* f5.39.217.763.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% \7 Y% c. z3 K" y+ L
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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: N+ K" P6 o! x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。5.39.217.76% e( m i- @" ~# V9 T9 w+ `& o. ~
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註
# u! r* a) Q) H1 X公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 c4 a1 b) x: S' N0 W& [
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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