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B$ |$ j$ {/ w4 W" p材料
/ P" T" R* n8 S+ x% a7 k公仔箱論壇中筋麵粉.....100克5.39.217.76" p6 A1 I3 W! {5 W9 A. |5 I. L7 q
水.....150CC
+ {) }* t- p* i公仔箱論壇全蛋.....1個
! j& |6 y# q, M* @* g# |吉士粉.....10克公仔箱論壇: l: p, f: f- Q, F! b8 w9 X
鹽.....少許# U& n% R' y, h s- h3 r( E' r# {8 Y
豆沙餡..... 適量
$ b% Y( ^. q/ M, q9 @6 d公仔箱論壇花生粉.....適量
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作法
; G$ {6 s/ m Y2 c$ ]1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。公仔箱論壇. \% l# d" C# K. e, d# H
+ @3 a2 z& {" p2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
; u0 R! W0 R* O0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H, u" A, u; K6 \, B1 J+ l5.39.217.764.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ G2 ^; D3 d5 N) m
+ t, ~: U$ ]4 Q! |: d" S2 G6 v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 M9 c+ Z6 N: _% [
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作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。% }+ O& O* k7 B
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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