[甜品] 豆沙鍋餅

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材料
3 ?2 @. F. y* V# M3 @公仔箱論壇中筋麵粉.....100克
/ w% B9 c( Z6 q& m水.....150CC2 d( A: G. H- d4 U. n
全蛋.....1個
. x& I! A( c% W$ v  T2 ^+ ?吉士粉.....10克
6 @: T% ]( `; S. i" ]6 h鹽.....少許6 w4 r8 J9 Q$ ]8 h! A/ k- m2 {
豆沙餡..... 適量
. h8 o0 G# W5 u$ i0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....適量
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5.39.217.762 V3 \: S3 p( \  T, P
作法
4 |; z1 }& o/ z7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。2 C7 I4 ~+ p/ D& n! r3 q
     
! o: ?& m0 @# b( ?' jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
  w( Q/ a/ l( b3 ^8 w$ x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
! t' I  Y# }4 R9 [  }- i) K8 s公仔箱論壇4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。5.39.217.76, T2 {- B3 V$ G$ _# e

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註
# O1 Q% m9 d$ E# `6 D- T; p- K公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。5.39.217.760 A$ ]! r( d, |6 J