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, B7 P) y' j1 b公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 E) k' W1 r# l$ [
中筋麵粉.....100克: e$ v/ U" [0 Y* j3 H4 ^" p
水.....150CC5.39.217.76& V7 }/ J5 e7 R7 l I/ Q R
全蛋.....1個
: Y' ~' ~8 t6 {公仔箱論壇吉士粉.....10克
! C# E& e; m+ P* k' s' F公仔箱論壇鹽.....少許
: E6 c3 I5 d% A, m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡..... 適量( Y* j& ]5 G+ J$ N4 z! F8 X2 d! F& O* k
花生粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 @$ d! O% l ]& B6 N
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" p1 \: q& m* p5 _# rtvb now,tvbnow,bttvb作法
\9 M7 f' k' a W4 @公仔箱論壇1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。, ^1 X# G6 Q$ p
|. Z) y$ n) @8 e/ t* ^: T公仔箱論壇2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。公仔箱論壇% }1 ~6 W7 h( ]3 T! W
) V# ], t4 P8 T8 U) t" c4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
5 }2 B9 l; |, |, a% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }$ f0 r0 Y6 L. c% l0 X5.39.217.765.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 n* t: w, A$ q% O. O+ A) D6 {/ t0 _
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註) W: z! I$ d" Z3 A- I
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 i8 Q/ j/ G. a2 o8 z
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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