 tvb now,tvbnow,bttvb, j; j' i; j2 _ i
! d" s# W" o* @
材料5.39.217.76" u, b# T1 K# y5 O: }0 _, b. m
鮮奶.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* j( v0 ~2 v L1 ^
椰奶.....500g
* @) W4 t" m; H6 a. ^. F3 N6 l) ^公仔箱論壇砂糖.....120g
$ u0 p/ T) A$ A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50g& i% B, A/ u0 a( b# B9 ^
鮮奶油.....500g
! P# Y9 q1 r) @5 G# a0 n* Q公仔箱論壇椰子粉.....150g
_* ]: C2 i: I- R1 \( _% F公仔箱論壇
1 H- A6 o7 i4 z! H9 F I, Q- `# S5.39.217.76+ Q- o+ Z" L- z- G9 c. g* c
作法
, J* f1 @1 k2 b6 X* t) K+ \5.39.217.761.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
/ M# |8 k4 M5 X1 T9 vtvb now,tvbnow,bttvb
4 O5 V% F5 b. d5.39.217.762.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。) A) b2 \( y# ]( J( a/ l
公仔箱論壇. P1 m% W# x" M2 c- G6 v
|
發表於 2014-12-3 04:02 AM
| 