& r0 J( X! P- t% O, x: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. {# K0 r: m! W0 a
材料; b5 u* S: v' y+ ]3 }0 T8 }
鮮奶.....300g
1 H! s: A* e% \8 R椰奶.....500g5.39.217.76* v, A3 s x# S7 v
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: d# V) F) K' |7 X
吉利丁.....50g
. o4 e% Y, ~- U$ o* Q, r/ B Y( ^公仔箱論壇鮮奶油.....500g
( y6 s, u/ Z+ T" X椰子粉.....150g公仔箱論壇: k9 x0 U& k9 j
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作法
2 a, s1 N N" D4 ` f& y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。公仔箱論壇9 t- V8 X; k/ t
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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