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5 B0 {3 ~" O/ a6 s5.39.217.76材料5.39.217.76. v: Y9 Z3 v' Z5 [/ r& X( i* z
鮮奶.....300g# Y& U. i2 ~# m. F( Q' K; c$ h
椰奶.....500g5.39.217.765 f; F5 z/ n; m2 V5 s
砂糖.....120g
% L0 C( r) }, z% {% D公仔箱論壇吉利丁.....50g
$ o+ ^5 Y/ ?! i2 y+ rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....500g
, X# P8 q9 \3 l6 O* Z: J公仔箱論壇椰子粉.....150g. c; `& H3 |% f' G; E/ d% q3 ~0 c
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作法
5 {% h3 H h3 Q" o8 Q" Z& a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 g* E; O5 h% {: g6 t
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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