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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) @; o3 C+ x! M
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
9 K' A1 v& w9 K3 t- D4 L# a* p8 ^2. 果皮--1塊
$ a1 L7 t5 Z5 u6 R$ O公仔箱論壇3. 話梅--1粒5 Q: F$ Z' F5 R
4. 漳州雪耳--3顆
. b7 b6 J1 e) \5 v0 c0 L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒
) I' w2 e& l# D3 l4 a5.39.217.766. 水--800毫升
/ `# }  s- E* }+ f公仔箱論壇7. 冰糖--4小塊tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 y2 u& w+ ~6 D9 B; M) T9 J3 S) V! H
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做法:
# J/ o! E, a- h5 ]6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。5.39.217.768 ~8 n* D4 v" X0 C6 l) h
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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