[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

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材料:
; d. p/ x# O8 H$ N1 m, m' `tvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個5.39.217.76' a+ P1 ~9 Q3 t1 C
2. 果皮--1塊
; O$ N) t' F) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 話梅--1粒公仔箱論壇% G+ E4 T- r/ U' ~% J  p
4. 漳州雪耳--3顆
% d8 c3 ?! L, T% m5. 杭胎菊--5粒5.39.217.76! r- k$ s7 S5 W9 E# G+ e
6. 水--800毫升' Z, Z9 \3 V* C, z) D
7. 冰糖--4小塊公仔箱論壇( A! [8 X8 N) T- R
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0 L+ I) e. ?9 `' Q公仔箱論壇做法:
. g( L/ r8 x9 a: _; p  ~  v公仔箱論壇1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
( G3 ]6 n  L) Y) x. Q, ~2 C2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
9 z/ e; u$ y* l4 M" x1 r5.39.217.76