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[甜品] 冰糖燉雙雪(雪耳燉梨)

材料:
5 S+ A, ^' o" V+ q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
6 ^2 `( W3 [2 Q1 t( ?) F" gtvb now,tvbnow,bttvb2. 果皮--1塊
- o7 J, P- {) W( O* ?3. 話梅--1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 _! ^; f4 V1 N
4. 漳州雪耳--3顆" x4 K" p0 P3 J' s
5. 杭胎菊--5粒
, C. g' J2 f- b. }  O/ \" w5 g6. 水--800毫升
: Q+ F5 h* q8 @+ i3 a5 R( C7. 冰糖--4小塊
# A* V9 j8 l- w, a, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K: F9 a, O1 v$ Q0 H5.39.217.76公仔箱論壇' N, S3 Z7 y7 ], k, b4 s+ I
做法:
, [8 d. t" N7 f1 B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ t- ?( M, T! ^
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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