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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 T5 R0 ^5 O0 Y3 T8 F) H
牛肉片.....90公克0 z1 C- B2 l+ ~; d- [" V5 X
韓國泡菜.....80公克5.39.217.761 T) W7 Q. Y" S! e# }3 E5 \7 x
小黃瓜.....20公克5.39.217.76$ {3 e6 m. K! l% p6 Z& b0 l
白飯.....1碗
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調味料
, b/ K! o4 C. C$ |4 [奶油.....5公克
8 |6 M% H# c8 i: m韓國辣椒醬.....1茶匙' {) z1 ]3 F  i' V
味醂.....1大匙公仔箱論壇$ ^. A' O" K2 J) d
醬油.....1茶匙2 U# ?! h- k, P& _' _6 m: J
柴魚高湯.....50㏄
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作法
% I: k1 w* I% X2 a$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! H$ y4 I1 T9 H$ U' l+ X! R5 ?4 \
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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) Y  c9 G2 C. M* c- K1 V4 L1 P3 L3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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2 _) q1 Q6 t4 ?7 G" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。7 c  l9 X7 K3 X* E: G
     
$ ?+ C! b# @4 K! b4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb: X* S9 U8 P1 }9 L6 _/ H
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