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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
8 ^9 B/ \- W% ^) d/ }5 E( M: s6 `公仔箱論壇牛肉片.....90公克公仔箱論壇8 B$ G) T8 _& C! l
韓國泡菜.....80公克
. l! Q5 h8 L+ f小黃瓜.....20公克5.39.217.76% ]8 l* D1 w- T  e
白飯.....1碗
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; @! ]$ W0 p$ K/ x調味料5.39.217.76. Q  v% o: W) ]- x# |8 w, m
奶油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ |% F7 G. s6 Q+ I
韓國辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇9 z0 Y& Z/ S$ y0 C
味醂.....1大匙
( G7 j8 @$ z5 G, z0 b4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z- T3 [0 G0 l) O$ D8 k  }
柴魚高湯.....50㏄# h: Y. H; N" l! B! h: ?. I

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: o" u8 [8 S( ctvb now,tvbnow,bttvb作法
' o: r# w) R$ I6 p# ], s, E+ @1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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, K- m& l0 [& _1 K% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。5.39.217.769 e" A4 M2 L( I9 p3 i% L
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