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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料
$ Q) n6 ]3 W6 S# f/ V7 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....90公克
" R+ b( ~' i  e5 L% Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克
; Y- H& x3 K+ r- K" p" l3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....20公克7 o& G7 Y9 Z* P3 {" |6 ]! m
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb. i, v1 r5 l8 R4 f" d  o. |! b8 m' _
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調味料
. S) J7 y' S6 l8 u$ j公仔箱論壇奶油.....5公克
/ C# e! }2 n$ i, I+ X1 G9 L* P' v' G韓國辣椒醬.....1茶匙
8 g' F6 w0 d4 _- z3 ^; a  C+ J$ X公仔箱論壇味醂.....1大匙5 q+ u  N8 U/ x) B  [. L6 @$ R0 @
醬油.....1茶匙
  s  x+ O' Z2 P2 e0 ?; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....50㏄
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2 J  R) Y: Z7 G1 x+ q$ _% z& `2 i作法
# \! `. Z) u! a& p$ H" [1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。' k" B, {2 R/ }# v8 `
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。tvb now,tvbnow,bttvb* O6 F4 l- h# T; `- V2 `
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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