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材料
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低筋麵粉.....155公克公仔箱論壇5 C, \$ T# k& x- n$ b5 o
泡打粉.....5公克
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9 X; H! Q) R& g" b細砂糖.....50公克
X3 o' N1 z% s3 ^* P' m5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2公克5.39.217.76( e( F# N7 P, F# r+ G( B: u9 T
) d. u& Y1 D% }% N/ B6 k/ `2 QC公仔箱論壇9 U2 ]3 }1 }9 J/ F
沙拉油.....80公克
9 G" B8 r( B( j6 X蛋黃.....155公克
" R' L# |% b7 z8 E5.39.217.76牛奶.....65公克
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# j/ L5 B) I" K& t& K; g公仔箱論壇D5 d4 d. O4 `4 G( w2 B" J
蛋白.....310公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 ?. B4 k4 `+ x
塔塔粉.....0.5公克公仔箱論壇/ G/ s2 {' Q* S3 \% S: [9 }: W
細砂糖.....180公克
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鮮奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% {, F" q+ R8 V) A5 x8 j1 a: [+ Y
糖粉.....適量
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1 A5 X) P, t+ D作法' C6 Y3 h% S* \
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( N1 A! G' {
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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/ b8 N- X7 Q4 j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W5 u8 p& M9 y& D. L, o
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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) L1 ?/ y& d. {0 [5 u( T. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, }+ ]" q' c5 V
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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