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[甜品] 北海道戚風蛋糕


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3 [- T3 @2 x& j5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 b5 M2 J9 ^# D+ j- E: E( x
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低筋麵粉.....155公克5.39.217.760 x$ X# M* Z* |" ?1 {
泡打粉.....5公克
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/ H, J" ~# c$ b* E細砂糖.....50公克2 r6 H! \9 i8 ?2 M+ ^4 r/ V
鹽.....2公克* ^. `# U+ ^$ ^6 G0 z0 `

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" s& l) Z  T( o. F4 w沙拉油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `( ~9 h) D8 W. i$ d
蛋黃.....155公克
$ Y1 r; [8 G8 E; w- Y& Z8 K牛奶.....65公克5.39.217.767 s& p2 {$ z; ?$ W
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蛋白.....310公克& X/ j  }3 w( Q, b9 G6 l0 R9 h( m" w0 \
塔塔粉.....0.5公克! L) b# g1 A+ R" E. H
細砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb( j$ t9 R( @3 ?" i. Y/ l

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鮮奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- C9 y8 ^& y# D0 }! Z7 ?/ D
糖粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* [/ F6 }% {2 [1 T
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作法% {4 a9 O$ f. \# I. q
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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; E  w4 w" a# A  p# F3 w2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇" u3 X' \  t  w! j5 J% k  @

1 C1 z! A9 K2 C0 f# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料D打發至乾性發泡。5.39.217.76' K9 v+ O& K" a

& y. J% Q$ ~' x0 D9 {0 @( y# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。& |! n& `2 a0 G( w% v

* x. l9 m: s6 _  \; ?2 k公仔箱論壇5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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