返回列表 回復 發帖

[甜品] 北海道戚風蛋糕

5.39.217.76- \: Z1 |7 I' a8 {' ~
. P, r# s' i8 ~) E9 x/ U, c
材料tvb now,tvbnow,bttvb& _  ^" m# v7 p  [
A
. j; V1 {* q. I* C/ R5 |5.39.217.76低筋麵粉.....155公克
" y9 d5 f2 m* f* E+ A/ P# ?. H泡打粉.....5公克
6 J" ^; @" A- }/ A6 L  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) k, B' Q9 V1 ?1 B4 ]
B
9 _. X' X2 z& h# |. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克5.39.217.763 i2 s% }" j3 |* W9 x
鹽.....2公克' L8 S$ D# R7 ?( K

- e, `9 f# g& Z; `) }  q# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C公仔箱論壇) l2 P: R6 U/ |+ R- Y
沙拉油.....80公克
3 e& o' d1 F# x0 w& @. |蛋黃.....155公克9 t" g  I+ X6 F- f6 G" I1 ]
牛奶.....65公克公仔箱論壇- }( q+ D' J. Y2 o/ }' j. L; O8 S

  z6 v- |% j$ o) }5 u* g8 z& D) Qtvb now,tvbnow,bttvbD
$ v0 A% g6 {; y+ K" p! K. K$ C蛋白.....310公克
- e! T5 U# ]' Q0 j. n' L# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....0.5公克
0 u2 h9 m' n- E7 ?公仔箱論壇細砂糖.....180公克9 S  v; b! u, k+ s+ j
8 z/ @, U! L; N
E" E# F( Y# n% N' W! Z5 U& I4 a
鮮奶油布丁餡.....適量
6 @8 a( I2 \: C) t6 k公仔箱論壇糖粉.....適量: x- @& Y/ t- k$ L9 d, X; I) W
+ T1 r7 i6 k4 \, `) v9 p

7 R- k+ g* A" A8 g作法
$ K3 x! f' U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
5 r, z, u1 n$ L  E) P9 L& Q; a2 A. r4 v
2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
  @" b, e" N9 S" H" @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ o- ]; F. G# A6 q
3.將所有材料D打發至乾性發泡。4 T8 u. s# Y( D- C% k; G3 t5 ^

% i$ b' u0 u9 [! ~4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。/ g0 ?8 Z$ `6 g- r2 B1 @

, |& J% v# S5 s/ i3 a! e- U0 g5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- N  J( C0 _6 _
( M5 Y3 _1 A" D6 n, g  R
6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 5.39.217.766 ?' O8 d1 W3 P$ `$ \2 L  [9 X
返回列表