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材料公仔箱論壇& K; H/ Q/ u9 R- h
A公仔箱論壇9 J/ Q3 p* `2 y; N$ x
低筋麵粉.....155公克
$ y/ n2 |- ]% n. I" A泡打粉.....5公克5.39.217.763 E* e) b3 g9 E G& C
公仔箱論壇+ w+ `) B: Q: l$ H0 c
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$ w& G7 \, b# {. X gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50公克公仔箱論壇% z% L4 z+ H) I
鹽.....2公克8 M! x7 S! Z. ~
$ C$ e( U$ [+ aC
* Y" y Z; A. R+ T5.39.217.76沙拉油.....80公克
: @8 ^+ C6 V. r, b( F9 t2 a, z) K公仔箱論壇蛋黃.....155公克
4 A& P C; I* {5 g3 s5.39.217.76牛奶.....65公克公仔箱論壇/ |, ]8 l H* D
! ~: @8 g$ I( g3 O" KD5.39.217.767 b% `: t! Y' x4 Q I/ i
蛋白.....310公克
' T" q3 @ o+ [' V塔塔粉.....0.5公克5.39.217.76- f6 l/ [( x6 W* w" E1 p$ C
細砂糖.....180公克5.39.217.76" `; d" j' m( P7 p% {, \
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1 X) y Q. J8 m" e+ n鮮奶油布丁餡.....適量
2 {% V: x" Q( n# o3 O [# {糖粉.....適量
- U% v d6 j# S& Y# M) @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 P$ I5 o, ]- i; B
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作法
, _' Z2 N$ N/ \9 e2 A( W1 _% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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' k' b% j3 [5 _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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3 t; c+ s4 K7 n! I4 X* ^) i. q4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。7 W5 n: ]5 R7 I: D0 o: M
: C1 S, O. @! o+ b# i6 _5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。5.39.217.76- w& m4 M0 w+ o3 B7 l
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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