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[中式食譜] 蒜子五花肉


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材料:
/ c- Z# ]+ O5 D: y# ], e! t五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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調味料:公仔箱論壇# V1 ]! K7 ]1 M4 l7 _8 X
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
' x! ?1 W3 e% E8 N" y* l6 M* E 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成- |( e' m! e: }; ?/ O2 e

: i, u& X+ M9 @' m5.39.217.76 若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的5.39.217.76) ^3 O4 o" [: N4 ^+ J- x

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