[中式食譜] 蒜子五花肉

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! m; `1 R3 }" @5.39.217.76材料：5.39.217.76# _! X% A7 ?1 {/ v. n  i* Y- q8 w: ]
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗公仔箱論壇  t7 ]) H+ W! S) \! p
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調味料：
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做法：公仔箱論壇/ l% o0 t0 @& V8 [1 q. ~$ I3 \& A
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb, C" I( ~7 d' S6 n
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb( W& g  {1 Y6 c* g$ Q

2 g3 _2 M/ X( A$ h0 J5.39.217.76 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的+ ]+ c7 A& ]8 p' E; ^9 v
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