材料5.39.217.76- O3 M0 y) B; p; }8 T$ k* U
全蛋.....588gtvb now,tvbnow,bttvb* A& U3 @ b; c2 H( B' h
糖.....216g
+ P9 j2 P" J5 M0 B7 {tvb now,tvbnow,bttvb水麥芽.....49g
, C, N- R# [" j& ?% U) M/ Y8 U8 S" D5.39.217.76蜂蜜.....118g公仔箱論壇3 I) B' R: m/ U/ b0 y
低筋麵粉.....353g公仔箱論壇1 E R5 h: k! w6 }
沙拉油.....168gtvb now,tvbnow,bttvb7 _% A, _) `" j0 G
牛奶.....118gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) W- T: t/ ?, r/ X
鹽.....8g; d2 o3 E' v& j3 m8 }
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! B N. m( s0 m& v7 ?# W- U; i' x作法5.39.217.76. `5 H1 u1 Q1 F* Y' z, K: J
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
8 h) {' R C+ K8 E) c- ]7 g公仔箱論壇/ a% s; y" v4 N; I
2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡% n, M4 O [) A- Y
' P8 H) F* s" F1 ~2 _3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。% q5 _: E) M* y: r8 C1 ^7 T
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