[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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材料
. j1 h" R8 V* W6 P/ g乾蘿蔔絲.....100g
( r+ F( [; h9 R4 V9 Y1 I5.39.217.76米酒.....15g9 ]; U* \) h% B9 b, j
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# R3 ?3 f: y
糖.....25g5.39.217.76/ l' _3 J" ]6 l! a# D5 b3 |
鹽.....少許
4 p1 O0 R, X9 @) O( b5.39.217.76醬油.....30g4 l3 J; K& ]; |2 a, Y0 @
水.....100cc
2 X  z6 l+ x7 z% K% ?  R, vtvb now,tvbnow,bttvb豬油.....2大匙
" }6 d2 t. e% Y6 S; L9 R5.39.217.76蝦米.....30g5.39.217.76+ p2 f4 N+ R  f+ f" B$ L. N
胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76. n" x( @. i' D  W0 W1 q
低筋麵粉.....140g
/ u) [& ?0 n8 v5 _7 ]& W0 _公仔箱論壇砂糖.....120g
  C0 r( Y6 H& G5 I! `4 Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g
+ @& A- J; j' _0 w4 x$ P8 Htvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2g
% Z4 I2 A, w6 Q4 A5 ]5 N7 @8 e# o溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb+ Q; F( o# [  z% w; e$ o. Q' k
雞蛋.....4顆
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作法
2 g( ]  r/ ^. Y6 _3 R; n* K9 W5.39.217.761.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5.39.217.761 o! `1 q5 Q: g+ K7 \4 J7 G

6 @; @+ [$ V" O公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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