 5.39.217.76- O" E8 k4 M) B0 L, E# `
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材料
; K/ ~4 G( ~" p乾蘿蔔絲.....100g
% X: h2 \8 t$ A8 y# Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15g公仔箱論壇) s* \) }7 ?2 D3 ~8 J/ X
香油.....1大匙
2 l% h' f. _4 M+ S' ^7 T. K1 ^糖.....25g! ~# O' ]0 F( |3 V" u( ^# H
鹽.....少許公仔箱論壇% J% {* C! K6 o; O0 @+ R! b
醬油.....30g
1 \! c1 M2 S: T+ [. k t水.....100cc公仔箱論壇8 z* w' a W! l ~. j
豬油.....2大匙
0 F8 ~9 z6 w ~: ~1 r4 L5 T* b公仔箱論壇蝦米.....30g
c& ]. n! B3 W6 H+ r5.39.217.76胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- N6 O3 d7 Z9 B$ J# E# ]1 I; K5 h
低筋麵粉.....140g: d* Q7 c0 e1 K& R) }
砂糖.....120g& t* |2 u1 ~2 k( _- b
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb) ]2 `$ r) s O( t1 ~7 H" n
泡打粉.....2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 R& A1 h% r9 ~0 T; P" c1 }7 s
溶化奶油.....60g: T0 G7 U# P' A
雞蛋.....4顆+ D; H( b! f, O0 w- f
3 X3 c7 r% [; P. `- G& t, d
% a1 o/ W$ e# R; `4 E公仔箱論壇作法3 H' ]# i8 j K2 a: C
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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# \9 s+ [% ^1 s0 |: |4 c. O& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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