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材料
% y- e1 C& p ?) ?" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蘿蔔絲.....100g
# G5 e- B& J9 I$ q5 w5.39.217.76米酒.....15g公仔箱論壇3 V* | N8 w- Z7 d
香油.....1大匙
6 p9 W0 `! o d* n2 V! L _5 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb8 |5 {2 _5 ^, E# a# _
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 H' R8 K3 a
醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% a- _5 g5 k* w& X6 f
水.....100cc
/ t' r9 |/ r _9 F( [豬油.....2大匙
5 K( g& M9 ~5 v! K9 r公仔箱論壇蝦米.....30g
4 g; A/ h& p; n$ h5.39.217.76胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t( J0 r( C' Q* r* ^% k
低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 Z; c) ?# i# p
砂糖.....120g
7 k c0 R; H7 \ q6 I6 l5 N/ d牛奶.....60g1 V2 b8 T6 y4 a: m9 T- ]
泡打粉.....2g, y3 @. }( s7 z% i% ^3 ?5 L
溶化奶油.....60g+ W% O9 B6 @7 [, R" I1 m
雞蛋.....4顆
' e2 Q1 _1 ?# q2 o( Z' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 g/ C: e. v
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5 h3 s' S; w$ C* q/ K: g8 K+ U8 E
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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