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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ {0 _+ |0 ?5 r+ ~
乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.760 D" D( x. j: |& \$ K8 L* x
米酒.....15g* i T9 [1 j* O& p* T$ M8 T9 @) M
香油.....1大匙
, v; q# c6 i! Y9 [7 o公仔箱論壇糖.....25g# T" n0 j! W' O/ u/ \* E" l) p
鹽.....少許
- N+ {2 N( E, O5 d; h) z醬油.....30g- B1 Y5 {( P; E& `" W' {( M- W
水.....100cc
9 B6 @1 v: ?# P4 k* e5.39.217.76豬油.....2大匙公仔箱論壇& d9 m, P* _4 E
蝦米.....30g$ |* C2 s% [% ^5 E/ U f! \! \% ~
胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76) U @* h3 G: i! z
低筋麵粉.....140g
) K$ o& K2 W4 ^# e. ?# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb2 S2 k5 L# v1 D# [
牛奶.....60g
. {8 ~0 Q8 g0 V泡打粉.....2g
7 y2 h! V* r7 y溶化奶油.....60g
9 \( n# ~7 T' M" e1 N/ N$ L4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
4 f2 I0 D. o6 C ]3 p) X& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法1 o9 u$ m* E+ O' f2 |
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡6 f6 l0 X+ \4 u) B; F
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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