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- B4 R& i: l# H6 @7 b. v5.39.217.76材料
: v5 O3 k) D: b# t9 C2 @" f公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100g
7 O5 u+ O+ ^' C+ f" i- Atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15gtvb now,tvbnow,bttvb1 B. M+ y0 {. Z& t2 M9 _6 m4 a
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( Z; m& o2 c/ U ]$ r
糖.....25g
. D% c+ }/ m$ Y! I5 |' ?公仔箱論壇鹽.....少許
- t7 k$ y$ \7 G- P公仔箱論壇醬油.....30g
9 E2 F1 ]3 [0 M% b/ U# H4 M公仔箱論壇水.....100cc
. x0 U" n, ?6 O$ Y0 c; t5.39.217.76豬油.....2大匙
9 C7 k0 Q/ K0 _0 E5.39.217.76蝦米.....30g$ O+ O/ k# ]7 r$ R8 k0 A
胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76* _+ n4 }0 |& \
低筋麵粉.....140g
2 T( s. p/ e+ B Z7 N公仔箱論壇砂糖.....120g
: J, K& J6 n9 O" p+ S( X牛奶.....60g5.39.217.76/ H% g5 o) {& H+ V
泡打粉.....2g
' E8 n4 _$ G s& f5 s溶化奶油.....60g
. h L9 ]/ @6 d( n- G# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
3 L0 u9 Z% Y; z6 P, c4 r zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 v5 _+ H' ^4 H& P
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作法公仔箱論壇, p) a% \# g% G2 M$ _
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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