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材料
4 |2 p7 ?/ e: `9 x( F乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.765 \( ~; \3 W! G4 P7 Z! \* R
米酒.....15g
; U5 d6 x. {: @. F1 g5.39.217.76香油.....1大匙6 X) t B% ] K0 _) p) j! \
糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb6 l1 U2 `" l% b2 h& Y4 d* b, N
鹽.....少許6 |# m. |* B9 I- s \" u9 N
醬油.....30g
3 H9 I+ k* V2 ^+ c* W7 Z: T% Htvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc
7 N4 g, ~) l% t0 b% W3 h公仔箱論壇豬油.....2大匙
9 _. L: Z% { @" d) Q9 q5.39.217.76蝦米.....30g5.39.217.76" @' h# k( a4 `5 L) ]( O; `2 I
胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 F" F ?2 s1 n' o
低筋麵粉.....140g
! Q- y+ H0 b" f- W, t0 L砂糖.....120g公仔箱論壇! R$ n+ y" u" V
牛奶.....60g
) F: P( q, `- F, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2g
# l0 p y" T6 A. e+ K5.39.217.76溶化奶油.....60g
' H$ X/ N0 ]4 Z% M1 ]) L1 Q* ^* o雞蛋.....4顆
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6 ]/ E" Y5 e# p作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& d" T9 A4 |7 B7 |1 G% Y
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5.39.217.76" D: E& E9 O- e+ W) K
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒5.39.217.76/ _: w% v2 C' f
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