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3 c! k" X) v4 v# f& a* v" T, I1 o5.39.217.76乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇* o1 R/ c1 g9 ]( i2 G) T. ~* L. p
米酒.....15g
1 p3 e g9 n5 O香油.....1大匙# w6 \. n2 `' V y+ E3 M
糖.....25g! T+ n0 c' k+ y: ]9 m; ]
鹽.....少許* e- l+ K) \$ g. G' ^/ E- b! ]
醬油.....30g
" m* ~# [0 d& g, J2 r5.39.217.76水.....100cc1 W8 q* }7 E% b' F* T+ t
豬油.....2大匙( O! \. K2 Z7 b* y q* j* [
蝦米.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) u6 L9 A n' B& {# Y% g
胡椒粉.....1/2小匙
( w/ S2 z* n, ~% {5.39.217.76低筋麵粉.....140g! B0 ?( D5 g' }6 ~
砂糖.....120g, p0 D) t k! c7 X! q
牛奶.....60g
5 @5 [) D$ P, c2 x7 T5 [. e5 @4 r- _8 S泡打粉.....2g
* D0 y, i$ }" T) J! f溶化奶油.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% }5 b. d0 f, F7 A
雞蛋.....4顆, A( _6 {% ^. z9 Y, ^$ Y2 v
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8 o- G$ m( b$ B5.39.217.76作法6 Z4 C0 V% L% I2 a+ a1 l
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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0 v( I( d* r7 H% I+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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