返回列表 回復 發帖

[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

8 ]2 f/ S; g! G

' Y2 y* I9 R% @: Y3 y( d公仔箱論壇材料
2 D0 r. v+ @) v  g- }  L( F3 G公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb3 M& g- L/ K- g$ a
米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& G7 i& v( b  b+ I6 \
香油.....1大匙公仔箱論壇2 ^9 L* a. E% v: }
糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb7 o; o; P% J- V5 n+ z- R% E4 J
鹽.....少許+ d. H% z, K& n7 I5 k
醬油.....30g
. @3 M* o) _$ }" ]水.....100cc
1 q# [' }, z, D; T5 Y9 R% H5.39.217.76豬油.....2大匙
" f) Q& }. T4 G. k8 @) A7 P, G) t蝦米.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) r# L! ^* S+ d" ~( J5 e( W4 \: ]
胡椒粉.....1/2小匙. ^8 Y  Q- c/ T4 e( i# l2 B
低筋麵粉.....140g
" _, _6 y5 d) J3 k& O4 m5.39.217.76砂糖.....120g
: n3 p) z$ z) Z1 W& Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- I# Y/ a8 m
泡打粉.....2g
1 r  S" G9 m% x0 @) N公仔箱論壇溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb9 T% Z" `& d0 X( B* f/ D9 |8 |
雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 R; k8 E1 {, T5 \

0 q: b: D+ D7 D0 X8 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 m5 r* x$ V9 E, l
作法5.39.217.762 D- y% T9 d+ y- i" s1 F5 Z2 b4 K
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡5.39.217.761 i# ~+ F$ N- ~6 o! T: L% x+ A
; H& {# g, r  k  d& L/ }
2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
0 l% K& I$ q# U; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表