近年，新鮮雞的健康問題備受關注，禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材，加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨，包括：冬至、農曆新年等，傳統節日菜式都以雞入饌。
# L7 {# J. z( ~9 z4 w7 x" Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 d4 H1 P1 \+ b
人蔘中藥飼料配方「南王雞」5.39.217.76/ v9 \) N% u' X% N
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎，除選用特別飼料，除菜油、粟米外，飼料加入中藥及人蔘，故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天，體重約2斤半至2斤12兩，由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長，雞肉較結實有彈力，口感十足。臨出售前一個月，更會在有機農地上走地放養，並啄食天然嫩草及昆蟲，令肉質更結實及鮮甜。所以，「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素，令你吃得安心又健康。
; |+ w' C$ l2 A/ q' r- x I, l6 U
Q* j4 K V) @) J C- D5.39.217.76皇牌出品「粵皇雞」
3 U; e/ \# H0 Y! h公仔箱論壇「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來，「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養，飼料配方按嚴格指標，只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼，雞隻體重約3斤，體型較一般三黃雞細小，而飼養期約95至100天才推出市場發售。9 y; k9 \. K4 z' k
土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份，不含化學添加劑及人造色素，純正天然健康，自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁，很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。
+ ?; h" L' d* W2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E: i2 {# W; a" r5.39.217.76認明正版正貨 吃得健康安心5.39.217.76) e+ _% s1 v0 ]6 j* K$ ]
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環，上面印有粵皇雞商標及出產編號，顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。9 K, f4 ^, A1 t* l% x
3 {2 m, }9 x9 @! y$ o# I菜式推介：
$ ]) v& v, }+ G1 ?9 N9 m1 h公仔箱論壇 | 脆皮粵皇雞
" r( q9 a! B# y6 C5.39.217.76以肉質幼嫩，脂肪含量低的粵皇雞脆炸，入口嫩滑香脆而不油膩，適合貪吃而愛美愛健康的人士。
' S* Z% ~; _2 J& ^! _% X# R |  | 客家黄酒雞 g- @" @! @9 M4 |; @( f5 o" f" k( |
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜。香甜爽口，補氣，補腎，最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊，生薑妙香，黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。5.39.217.76* L. f( g4 ?( \, W
|  | 薑葱覇王雞公仔箱論壇2 O: e. ^, W+ v1 W, g) m
薑葱霸王雞，粵皇雞雞肉新鮮嫩滑，肉與皮之間有大量骨膠原，入口有陣陣薑和葱的香味。5.39.217.76% A2 v/ l- Y* n1 M8 i) _
|  | 翡翠炒雞脯
# w J" b( p4 k# W7 S# T$ G& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以多種蔬菜炒雞柳，南王雞肉質爽口彈牙，伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋，造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等，為菜式加了一份喜慶感。
; ~8 H( x' z/ }/ x3 {! otvb now,tvbnow,bttvb
# p: w% Z: d8 A2 b: r1 \ |  | 滋補燉粵皇老雞- U5 O7 z/ C+ `! K1 y
以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材，燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富，所以燉湯沒有油泛面，十分健康。
: S4 B4 g0 c$ t9 k7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A0 |8 `' E8 W+ p! n, c
|
***以上菜式於六福菜館有售，全以粵皇雞及南王雞烹調。
0 F) _$ p$ `% Y$ x: X6 o* o( ^4 ?公仔箱論壇
: s7 g' b0 {; ]/ V& V0 H8 u( q" p2 otvb now,tvbnow,bttvb粵皇雞 特許食肆：
6 g& z, S2 E- R/ p- N9 f公仔箱論壇| 1.六福菜館 | 西貢市場街 | | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
|
發表於 2014-11-30 04:19 AM
| 