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[西式食譜] 泰式海鮮湯

材料
8 d* P; \  p/ w2 U# U草蝦.....200公克
# i  q  }% }. H, S4 D& Ytvb now,tvbnow,bttvb中卷.....150公克公仔箱論壇% }5 \) w( a4 k; v4 k0 X
蛤蜊.....200公克
; S' @5 o0 S" g6 T8 s5 T公仔箱論壇洋蔥絲.....40公克公仔箱論壇0 X$ Y! j) X6 ]3 F% j& z
辣椒末.....10公克
  S' d$ }5 S* C# d5.39.217.76草菇.....適量
" A& A/ x7 C+ l: Z7 k' \, ?tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量: E' s9 g; @# Y4 {, D, }
香茅段.....2支
, [4 w3 p6 |* `. [5.39.217.76南薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 }$ ^9 t) E' Y! B' ?! ]
檸檬葉.....3片公仔箱論壇; c  z7 G) Z+ }, O- w
高湯.....1000㏄
) W' n" M. y$ c) U) m0 Y+ X! d公仔箱論壇公仔箱論壇: O) {+ t* o, |8 b( B5 [& k  j9 ^
調味料
/ U& A! d0 g# x& Z. N1 m; B- g公仔箱論壇魚露.....1大匙# v& I$ k) n3 N5 y
椰糖.....1大匙5.39.217.76. U/ |6 D, _0 s* ?: Z
酸子醬.....1小匙
$ B4 @- B9 o$ G: M4 F  i7 p. c公仔箱論壇辣椒膏.....1大匙
3 ~, E. e1 P: z7 O( M+ j9 j' P5.39.217.76檸檬汁.....1大匙2 y  Y% `# M9 Q' ~# k; o

, U+ C/ G5 V/ v; S/ S5.39.217.76作法5 ]7 F6 U& I. Q# O8 V% o( t
1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。
8 q. P, K! w0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a0 v8 c9 g1 N: t% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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- f6 Q" }+ N/ T  O5 t$ a3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。! [; O! D* J4 q2 R6 \

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