[西式食譜] 泰式海鮮湯

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材料
# B8 N& y! B2 _1 D3 I3 u0 ]5.39.217.76草蝦.....200公克
' G+ l0 l, }0 E0 l4 b5.39.217.76中卷.....150公克
& J# p- w, y- @) B# J: b% a! Y6 [" r( N5.39.217.76蛤蜊.....200公克" \" i7 H8 T* C: z
洋蔥絲.....40公克
- _* [" x6 E% A$ ]公仔箱論壇辣椒末.....10公克. P6 W* X/ @5 V( i$ g% K$ p8 e
草菇.....適量
, Z1 W( g* s" n: x9 r& E5.39.217.76小蕃茄.....適量5.39.217.765 A% L# p0 e: M" g! D. `  H
香茅段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb9 R- C& X0 K% \+ _  D8 _! W
南薑片.....15公克& ~, k% Y1 X! y) u
檸檬葉.....3片5.39.217.76) S- Z4 x' e  s' v5 `) \( }
高湯.....1000㏄公仔箱論壇& Q. w3 e7 f8 u
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調味料
: k0 N0 u6 _4 j8 b- F魚露.....1大匙1 q$ h' k% N! R# c3 U' @8 b
椰糖.....1大匙
4 v, J" c- \" y2 v( @5.39.217.76酸子醬.....1小匙
7 ]" i( R2 `# f. h公仔箱論壇辣椒膏.....1大匙公仔箱論壇9 W+ k2 y% B" l$ l( l9 n6 B
檸檬汁.....1大匙, o0 Y% p9 U6 r' Z  q

4 }( I7 c! A* `6 z作法tvb now,tvbnow,bttvb3 [% X. w0 f0 V8 R" Q, E9 l: \  o
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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$ ]# w& {( z% }5.39.217.762.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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& k& o6 |9 @& ?3 u- ]5 y3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ P* U# i, H+ A

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