[中式食譜] 老菜脯燉雞湯

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材料
) b/ I# b$ ]+ {1 t. s% c5.39.217.76老菜脯.....200g
1 r& j( W; q( Q8 c0 [. i4 W雞.....1隻
9 n( m6 Z7 I% {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g公仔箱論壇0 Y$ K" X0 p! r+ F
米酒.....適量公仔箱論壇6 y: l9 f+ t6 U+ L2 F
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作法
. l1 x# b+ B: @+ u1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。. S  w) |# y$ B/ _, j

9 E$ ?0 s; g. G- m! {) q公仔箱論壇2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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