材料: V7 T: k( v& j# g7 ?
雞肉.....600公克5.39.217.766 E# j% R4 g% K- v8 ~
青木瓜.....600公克
7 A8 V! R6 H1 c( Y# Otvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
# C; U( b; C& O9 g3 L$ stvb now,tvbnow,bttvb水.....2500㏄
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; Y7 S) r* _6 Q8 Y2 j7 i! z# @公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 T6 i& x2 \: C. G* K' D
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ V# Z2 J$ x6 A" U" b- S. i
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, d6 D( I R5 ?% q5 j6 q: U7 C
米酒.....1大匙5.39.217.761 d }+ r8 \; t8 s
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7 U" M+ G: |$ ]7 Y F5 J! P; T公仔箱論壇作法5.39.217.762 G( T* n- D) K; `
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。公仔箱論壇% p1 ?2 v2 [8 I5 e0 n+ x; e
0 D* I3 u R+ ?) ^& g2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。( g+ m" n V0 v& I5 u$ Q# D+ R
+ d3 n3 p! o* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。5.39.217.76% }+ v5 {6 k9 I. E" p6 w* g; |
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。: h9 {3 d" l) d8 Y
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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