材料tvb now,tvbnow,bttvb2 y: L3 g6 g8 }( M, v4 d
雞肉.....600公克5.39.217.76$ x1 q, J4 N8 Y9 v7 H ~/ c9 I. W
青木瓜.....600公克
' `# l" N. ]4 t4 _, H4 |+ H5.39.217.76薑片.....15公克
3 l( o* c& V$ t* z5.39.217.76水.....2500㏄
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調味料5.39.217.76. U4 r' H g* E% Q* }; }; Y
鹽.....1小匙
, i* A3 i$ |3 `7 Z0 x) S& y公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙9 Q& V! x8 |& J- x& d
米酒.....1大匙
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作法5.39.217.765 l6 |4 ?' |+ p: {
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。5.39.217.762 N4 M+ x, ?; Q" m6 B6 L
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。5.39.217.76: Y! c1 t, N0 m8 o) E/ f
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* P) k. b2 e3 O/ r9 R! y
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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