[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

nt1972

材料& V5 z1 f. `9 P
球型法國麵包.....2顆
& d/ i3 L* [+ `5 H公仔箱論壇蝦.....6尾
3 x! @4 P2 m% e$ s6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb" e  k3 k) A$ T5 A) t$ q  X  B# n
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 V3 c! j( w& @) Z4 d5 V
魷魚丁.....40克
2 J2 b  K+ G  z8 h  gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....50克5.39.217.765 {( {0 N' v! Q6 z% j
磨菇丁.....40克5.39.217.763 }6 F7 P2 c3 ]  \7 M. E3 q3 Q2 ]
蒜末.....30克
( a; L3 r1 ~: ]+ }2 y+ v+ s/ D& d公仔箱論壇
1 e) q$ z. h+ V, E9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ k0 ]! d( \" b; p2 Q: B
調味料
  }" N* O# L0 W, h* _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙% ^" ^- M) H. O$ ]1 Y
高湯.....300CC! ~* k, G5 z1 ~, \, ?
奶油.....1大匙
+ ]1 K9 I8 ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! [( s# }. f+ R# B
鹽.....少許- _/ P; b9 u- b. L
糖.....少許5.39.217.76) y5 i0 [5 M+ V) X" X: t: m) ~3 h
黑胡椒粉.....少許5.39.217.762 a% _" q6 m$ u: Y
巴西里末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 u/ T4 w. q4 J
5.39.217.76; ^: B0 h9 }0 L  `3 i

" W/ f2 k) \" b( e; p作法公仔箱論壇% {3 I4 i. X5 g# K" `
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
2 a. d! A2 k- ]  j' w5 p" s" m5.39.217.76( U* n7 J4 a* J6 ?. {  C" o
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 t# b1 P/ C+ f+ n1 C2 b

+ |3 \1 ]* e0 {( ?: i7 N) i公仔箱論壇3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
; k8 o/ s1 M6 |6 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, P. r# _  B) d+ z, `, X
5.39.217.76- F. L" S" R7 }