[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

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材料
- \6 T4 u- F$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  U$ @7 w7 s/ ^" g0 c& k
蝦.....6尾! M+ j# K+ @. ~1 A2 b
鯛魚丁.....50克
' ^9 e/ C! b) ]3 J& M/ s6 G8 rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣.....適量
2 a2 s0 w, y# P9 @. ^5.39.217.76魷魚丁.....40克5.39.217.76+ s$ @: r# F. e: r- j6 A
洋蔥丁.....50克
& @4 b8 ?& r7 d' r& a* n磨菇丁.....40克# m/ p+ b! r3 g7 s, B
蒜末.....30克公仔箱論壇) z% e3 v0 a7 o! t9 e

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調味料
! i# `* f  X; ?4 w  S1 X6 q8 H麵粉.....2大匙! x# I7 H6 a+ h6 \
高湯.....300CC8 p, ]  h) [% o* y
奶油.....1大匙
! f5 [0 y8 C; f! M/ r4 C公仔箱論壇鮮奶油.....60CC* E+ q* ^% g' }' n' z( k* |
鹽.....少許
1 V; a0 B3 A* m5.39.217.76糖.....少許
. r8 |+ n+ n, ]3 \8 e# \) O黑胡椒粉.....少許
1 c3 b  n! F; ]6 Y公仔箱論壇巴西里末.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb8 L: u: N% r* E# `6 A4 B4 a% j8 ]
作法
+ K% M) ~) c$ Y( y5.39.217.761.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
( q+ g6 x: G, s, h8 c' x5.39.217.76公仔箱論壇  S) u# }- x1 N* B
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.76" K% @( p  |- X" X
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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