材料
; t2 {. ~8 z/ S# T) x% h/ B球型法國麵包.....2顆
f4 |. C) X/ |" R% J5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾
5 T8 S1 I9 g# B. [! V q' k, }5.39.217.76鯛魚丁.....50克
( @5 ^: k4 i* G; p, |5 K* @2 F蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 e# i6 r3 P- ^- z$ A% h d* l
魷魚丁.....40克5.39.217.76$ E4 o$ U+ P, q& w; l6 w
洋蔥丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 t, X0 p. H" j: s/ n1 m
磨菇丁.....40克
7 C8 V& ` V' y$ Z `$ o9 F蒜末.....30克
% ?( H' u' C7 B+ R# ~: R6 g: `! F" T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 \5 j, {, K- `2 |
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調味料
- d/ N& N5 {: k$ s8 Q麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k! k' x6 W9 h) ?
高湯.....300CC
* R$ a0 Z& g, J% {+ l/ V公仔箱論壇奶油.....1大匙
1 _6 u& z& x' U8 b R鮮奶油.....60CC公仔箱論壇( A# O: K$ [2 Z+ G3 x q0 a1 @/ m
鹽.....少許
( B6 J* `2 \" i0 T. u; b7 C糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, a0 e7 a) t, o% F7 q
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇 j1 ^4 e6 c7 O7 I; w1 W
巴西里末.....少許
; S# Q5 y5 E4 \$ j! p8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ i( }/ Z6 p2 T1 @2 q
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作法公仔箱論壇0 s" W3 j8 x; W8 W- M9 b/ s% E
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。公仔箱論壇( u1 m1 J4 j, m/ E: g4 m2 f
1 x% K, J- v# X- P* A# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇9 P9 H$ _! {$ ^% l3 V
) L- C7 n6 u2 f3 [# s1 z1 C5.39.217.763.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。公仔箱論壇9 p' D Y8 r; L
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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