材料
6 \' J4 C6 r' K5 B7 c球型法國麵包.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb, y7 j! P, e6 x4 m3 ]5 i
蝦.....6尾
& G1 E7 d9 n0 h8 z& @9 z3 {5.39.217.76鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb" p0 |# }, p' U# b+ c3 }
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 z4 ?$ V8 o4 B
魷魚丁.....40克5 w c& O- y/ P% Z q& C9 u
洋蔥丁.....50克6 } P# N" w- y( ^1 |, E$ S4 z
磨菇丁.....40克. n2 m/ s% h! S" f
蒜末.....30克
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調味料
) x/ C0 ^1 _5 f+ P# m+ ^3 C麵粉.....2大匙5.39.217.76$ T/ b( R, N+ G' B. c5 F% A0 m
高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: D7 f( Y$ R6 [
奶油.....1大匙
0 q, D& C* Z1 E; q1 e/ G$ A5.39.217.76鮮奶油.....60CC
# }4 W- f8 U0 b3 n9 B7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許/ t( U9 i! e: ~: n& r" |) d
糖.....少許
3 y) e. u3 c4 @; d y8 B5.39.217.76黑胡椒粉.....少許5.39.217.76; f% b+ u/ ]6 R. P
巴西里末.....少許公仔箱論壇% T1 p3 a. I5 G/ r! P# t2 ^1 ?( b
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0 z' z7 ]7 N O7 f# n% i; mtvb now,tvbnow,bttvb作法( |4 B0 h: F, i+ |' ^1 u A3 L
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。' N$ {$ U1 G, Q4 c7 |
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.760 m+ \+ Z4 X: g& [
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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