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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb* k# l/ }! q4 X% ^
球型法國麵包.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. ^- |# F# X" V6 Z
蝦.....6尾
1 i7 _6 e/ O! a: B9 T1 c+ \tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚丁.....50克
% O. }4 I) M( c9 c7 h0 S! j蛤蠣.....適量! N. u: Z4 o% r( _2 V) J8 ?
魷魚丁.....40克公仔箱論壇+ H; m) Q) ^& [
洋蔥丁.....50克
# p7 ^$ O; k3 Q3 ]1 [- ^磨菇丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* e  H$ |3 n# j- s
蒜末.....30克- z4 t7 N& O1 f. M
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公仔箱論壇; |% Z& A2 V& v
調味料
0 W0 d! N, ^$ T/ ^5 k/ H% {5 K麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I: H2 j9 k- \; n/ I
高湯.....300CC" v9 S$ }0 o/ e9 H8 q
奶油.....1大匙
3 ~0 M6 q! C- P5.39.217.76鮮奶油.....60CC
: t( O9 S3 I8 F# N/ V% u5.39.217.76鹽.....少許- B0 V: R: Z- L, u4 Q& ?+ v+ i7 `( h
糖.....少許
6 S- R8 s; Z! q; F7 ?# p6 m$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  P( a- ]0 ^. {# c6 J3 Z! @3 \
巴西里末.....少許* Z, B; ~+ }3 ]. n
公仔箱論壇6 H' R1 Z; ^, R. [1 i4 W2 W' n

9 \  V1 u" |! s  k" ^) B) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ x# b( `1 n1 o2 `
1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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; F5 \) s- m- z  j/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。( X( H, G7 E& t
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。
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