材料
+ v& h! q0 u, G* a8 W7 o$ ?, c/ t. w雞：20克
2 A. X' j/ q5 X3 x2 [$ t. Y$ k9 m肉桂粉：1克
* _' O- L+ g, B& \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克4 N+ V3 _) c* l& E3 ]' g, c4 P
牛油：45克
8 L8 s7 g+ k i/ r7 F+ E泡打粉：4克
6 h" j3 x7 B+ T. P" D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 p8 c, }2 _0 `0 G+ d6 _3 v0 @; L
糖：25克 , k7 H5 X+ Q' o4 a
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裝飾5.39.217.76% f) E3 V5 N4 w0 J+ Q
免調溫粉紅色朱古力：適量
4 v. E' ?+ S* J! R" p5.39.217.76裝飾星星糖和朱古力豆：少許 公仔箱論壇" F8 Y2 f+ d7 d+ E9 L( G$ c
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; b; s1 Q/ A. f( v, G9 a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 t3 g. w& m _, j2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2 Y6 l( }1 e4 Q- R: S: i4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |; H; [" {# I5 o9 |
' x) J$ n0 |1 q8 R v: T. x& I5.39.217.762.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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+ e0 ~5 G- Q! L7 g9 v, Htvb now,tvbnow,bttvb3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
1 s7 U) Y+ V2 ?5 ]2 c& Z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a9 M+ j7 y' H) |( ]5.39.217.764.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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% N. T d4 n# qtvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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