[甜品] 薑餅人曲奇

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材料        5.39.217.762 ^: p6 X, z- _$ Z# A
雞：20克
! X4 W9 I' S+ k& o) j肉桂粉：1克5.39.217.76; D8 e6 U( r! V" t" d7 u
麵粉：70克
$ G* C1 K; n; h2 j3 l. L( v公仔箱論壇牛油：45克
2 X* w3 c' M9 @) U, u泡打粉：4克
$ x' O+ E7 w, h0 V! G, V- F' mtvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克tvb now,tvbnow,bttvb, v! e( w* U  }6 S
糖：25克 公仔箱論壇# s& U$ A5 n/ o2 U" w# n( K

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免調溫粉紅色朱古力：適量
2 ~5 L1 f" D% v公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許  ) Q- }: b4 F2 j- O- m) }; A. d, T
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tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 G: A2 x! m$ T, p

, m5 z) g2 G, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法       
5 d' H/ E( p! X1 x公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。   
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 x; K! j4 z( t$ S2 c
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 B/ ~: ^" D( A1 a
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# t& P- t( \, Z7 g' m: `, T公仔箱論壇麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。