材料
4 `1 e1 d4 z g1 ~6 @: j5 Z公仔箱論壇雞：20克5.39.217.76 {( m' T& u+ `+ i
肉桂粉：1克
4 X* k( V- p. c4 B, q; \" e" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克
+ X# `, j2 ]* G E/ x# }1 a% ktvb now,tvbnow,bttvb牛油：45克
: C. E- A# u$ l& b* a0 Y1 ~5.39.217.76泡打粉：4克
& i/ \9 L, {7 f( ?薑粉：2克
$ E, t* J4 M4 x( U h# [$ J: u$ Q$ {( f公仔箱論壇糖：25克
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* Y( _! c6 L9 V裝飾
) s) c3 i) v6 F公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力：適量5.39.217.76+ ~+ Q) X8 f0 t: O
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法
2 G5 l, O$ b' d! Q2 b1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O" X% P; |" [7 T$ t9 w+ b
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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, S7 s7 j: \3 @- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 d" o1 b" s/ J9 q
0 a5 _4 _) W1 ~- l4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 5.39.217.76# Q( ~7 O. S7 p- C( c
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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