[甜品] 聖誕低糖杯子蛋糕

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材料        ; g6 d8 @, D$ ~$ r8 ?7 }9 b: n
雞蛋：1隻
" g+ q' r' T6 e" o/ ltvb now,tvbnow,bttvb甜菊糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb% B1 A$ d" I3 r+ m
水：10克
- O" V( O# E9 l菜油：15克5.39.217.766 i( w2 V9 O: t8 x
麵粉：18克
4 D. t) Y/ P6 @# R5 y/ b公仔箱論壇泡打粉：0.5克     " ]# `% ~$ L* C3 r* Y4 ?& d4 B

+ `: o, b* Y. f裝飾        tvb now,tvbnow,bttvb' l9 e# E4 W  a( c
鮮忌廉：適量
9 M# b9 a8 ~3 U. T" |6 [綠色食用色素：少許tvb now,tvbnow,bttvb% S; N9 g3 B" r% G" `9 W5 R; N' d' X0 I
星星糖/小聖誕樹：適量                                                                                                        公仔箱論壇, }7 I* o" P7 h( T1 B

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  w3 O8 o" N; e公仔箱論壇做法        5.39.217.768 L# J/ L) R* s/ U2 V1 f8 K( w
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。: C: ~9 r! ], p# W: M' c: G
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2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。5.39.217.76; t# ?* Z. ~, j% y" m" H- ^
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! G6 ^" R2 N* {% D  O3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。" N$ b( \0 A3 V& }4 f
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ l. z. s: A5 k" }! K# S

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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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