材料
" E* C" |* x5 m( C# U/ m: r- b( d" m雞蛋：1隻
4 f' Z( u0 Z- O5 c5.39.217.76甜菊糖：25克' g& B2 j% k. y6 I- h3 r, ?
水：10克
8 }2 h: O4 ]! U7 M% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油：15克5.39.217.767 u' {2 Z" m6 _$ [+ {7 R: e/ L Z
麵粉：18克
- D, S7 m! \! g泡打粉：0.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ ~. K7 C; {
; ^2 E+ n) [( Z6 c裝飾 公仔箱論壇# d& @0 D7 C) v3 x) a8 Q+ G
鮮忌廉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s1 V! b; N) L: [/ C6 z5 X" p
綠色食用色素：少許
. @6 [7 P- J/ w' |tvb now,tvbnow,bttvb星星糖/小聖誕樹：適量
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& y9 e$ U3 B7 p- o3 E公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) d! d! G+ V6 [; e9 w Q
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。* y) ]8 G/ A6 k
8 x' K0 d( ~) O z. P0 e& d Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。- ~8 \7 T) w/ |, D' G+ I
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4 ?' L1 T2 \( U% C. H( r5 `( d b公仔箱論壇3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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