[西式食譜] 蛋香鍋巴

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材料8 K2 j4 |% d* }, x
雞蛋.....2顆
7 y$ v! d( N6 |. T4 J5 D% c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....400公克
5 l5 p/ `) R# y! P' u8 W2 B3 M3 ptvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚.....20公克
( X0 V. [& l  R& b6 \櫻花蝦.....10公克
" W: i' z5 q4 Q4 o9 M8 g* c黑白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F" s3 b7 x- L/ \

1 X( g# E$ M% F) K( j' Q公仔箱論壇% z+ I3 k' `' w& G- S( l& |+ b
調味料
4 {, e* c+ ]7 N4 A8 Y/ @  F公仔箱論壇醬油.....1小匙
3 `6 O# D1 J2 h0 [. W2 c公仔箱論壇味醂.....1小匙8 r& C4 ~' a1 j) \
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- S: Y9 |1 p3 T) t: d7 w1 O7 ]
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- W( R- a2 u: z: \: S- i: ^/ E# X公仔箱論壇作法   公仔箱論壇( l! [$ E" u7 T# |  j  R
1.將蛋打入容器中，加入調味料所有材料混合均勻。1 B4 t# v- X3 c. X9 i) Y
     
8 k$ I6 L/ u! p6 b: B7 ~5.39.217.762.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。! x+ c! K' N, I6 f9 U
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3.平底鍋燒熱，加入少許食用油潤鍋，加入1小匙奶油，溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀，以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
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