[馬來西亞] 多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁

serrurier

多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁
' B1 Q9 P9 f' Z1 |7 U% |' ~6 w: S
: Q: E: }  e& d- ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& [8 \2 L" q& i+ _1 E1 K
$ }3 L+ ^  y+ n: K# ]" u  x
不法商人滥用食品添加剂及化学添加剂问题，仍是我国食品安全最大的挑战，非政府组织报告显示，多种食物依然存在超标或禁用化学添加剂的问题，而在“美食天堂”槟城也潜伏食品安全的威胁。tvb now,tvbnow,bttvb7 g. o/ v( B: T/ j: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 m) r3 t  m
除了食物卫生是食品安全问题的威胁，国内食品安全最大的挑战还是来自于食品添加剂的威胁，使用过量或禁用化学添加剂的案例不时遭非政府组织揭发，在全国各地包括槟城都有面对这个问题，许多食物都曾被验出有不合格的化学添加剂。& C8 i' p" U* _  V8 O! n* W

& }9 L: n' Y! l2 ntvb now,tvbnow,bttvb槟城消费人协会调查员哈蒂惹接受《光华日报》访问时表示，食品添加剂问题在我国严重，而在槟城该会曾检验出知名面包品牌有严重超标的丙酸钙防腐剂，但后来可能因为新闻报道打草惊蛇使商家有所准备，以致卫生局检查时都沒发现该品牌出现问题。
3 V6 c5 E' @1 D+ d: ]' [公仔箱論壇
  r  D) o* q- s1 e/ [8 @; h4 ntvb now,tvbnow,bttvb硼酸污染毒死13儿童
1 }, y. ^7 e! t. R5.39.217.761 _- O5 }( M+ [
此外，她举例硼酸是其中被广泛滥用的化学品，霹雳州便曾在1988年发生硼酸污染“老鼠粉”食物而导致13名儿童中毒死亡。从该协会自1984年至2008 年的报告，都不断发现商家滥用，该会更曾在槟城市面上卖的娘惹糕、面条、粿条及肉粽中发现硼酸，这些食品多数是在华人小贩摊位抽样检验所获。
* K0 z( C; a; q( o5.39.217.76
2 I0 z& I! N0 Q) x5.39.217.76槟消协促卫部 管制硼酸流通
3 @6 J6 a* T" X- Q. f/ [
( a$ R* l1 f0 E; u& T5.39.217.76她指出，硼酸一公斤才售价6，7令吉，不仅便宜且容易得手，一般的化学品销售店即可获得，因此成为不法商家滥用的防腐剂，而硼酸无色无味，不容易被消费者发现。她说，少量的硼酸不会致死，只是腹泻或身体不适，而民众往往不会因此要求验血，所以往往不会发现是硼酸中毒，以致商家铤而走险。) ?: [% c4 Z$ s
' n7 z2 L3 m( c( z' D
她表示，该协会曾要求卫生部管制硼酸流通，但当局则表示未有回应，而农业部没与卫生部协调，因为该部大力鼓励农民使用硼酸来除虫，使得硼酸易在市面购买到。