多种食物存不合格添加剂 槟潜伏食品安全威胁
) s$ Q: h9 o7 R6 S1 m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 o* f0 G; u; Q; @! Y! c
& M/ p6 p* Q. ~3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 Y. R5 s/ O# t: B. N
不法商人滥用食品添加剂及化学添加剂问题，仍是我国食品安全最大的挑战，非政府组织报告显示，多种食物依然存在超标或禁用化学添加剂的问题，而在“美食天堂”槟城也潜伏食品安全的威胁。
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除了食物卫生是食品安全问题的威胁，国内食品安全最大的挑战还是来自于食品添加剂的威胁，使用过量或禁用化学添加剂的案例不时遭非政府组织揭发，在全国各地包括槟城都有面对这个问题，许多食物都曾被验出有不合格的化学添加剂。
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! N3 p( f" F+ ?& e4 Y1 p槟城消费人协会调查员哈蒂惹接受《光华日报》访问时表示，食品添加剂问题在我国严重，而在槟城该会曾检验出知名面包品牌有严重超标的丙酸钙防腐剂，但后来可能因为新闻报道打草惊蛇使商家有所准备，以致卫生局检查时都沒发现该品牌出现问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 c7 o, A5 ^# l! ~
. j" g0 c& Z9 Q+ U LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼酸污染毒死13儿童
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7 F0 N# G0 ~2 I7 ^; u" ]tvb now,tvbnow,bttvb此外，她举例硼酸是其中被广泛滥用的化学品，霹雳州便曾在1988年发生硼酸污染“老鼠粉”食物而导致13名儿童中毒死亡。从该协会自1984年至2008 年的报告，都不断发现商家滥用，该会更曾在槟城市面上卖的娘惹糕、面条、粿条及肉粽中发现硼酸，这些食品多数是在华人小贩摊位抽样检验所获。7 w/ R, p* J2 l6 s2 k$ S
- E j' m% s& i6 stvb now,tvbnow,bttvb槟消协促卫部 管制硼酸流通
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5 t6 L/ \. O9 W& ?4 T u' G9 c她指出，硼酸一公斤才售价6，7令吉，不仅便宜且容易得手，一般的化学品销售店即可获得，因此成为不法商家滥用的防腐剂，而硼酸无色无味，不容易被消费者发现。她说，少量的硼酸不会致死，只是腹泻或身体不适，而民众往往不会因此要求验血，所以往往不会发现是硼酸中毒，以致商家铤而走险。
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% U9 q0 w. V. c- h2 c; ~6 k% v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，该协会曾要求卫生部管制硼酸流通，但当局则表示未有回应，而农业部没与卫生部协调，因为该部大力鼓励农民使用硼酸来除虫，使得硼酸易在市面购买到。 |
發表於 2014-11-28 10:01 PM
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