要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
! \( l/ \5 B! O" { D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 h) y% l2 o& J+ _1 u
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb& C/ X4 [8 z. h( s8 p& n
, I% C% R% l+ q+ }8 R& `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。5.39.217.76; Y4 h( j$ b5 m- n6 w
# [! X. J% l CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。. @) @; S; W1 c" z0 n, G
/ t. \: X9 d2 ]1 B+ K咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇6 o! G2 k& { ~7 }$ k6 g
( i8 a) l* ? c. b1 u5.39.217.76濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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5 f* G3 X1 v) t4 h: ~最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.760 w' I+ A; X* z' q
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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0 |9 I! z# u3 F; k2 y; H0 n, ~5.39.217.76濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb# G$ b/ N* B) d# q4 l1 q0 m
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb, H2 @: u: q9 M$ p8 }5 O$ Q# Z4 X
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% Z* b1 t7 I$ a8 O5.39.217.76忌廉咖喱汁蛋包飯$78
: E; S6 T6 e5 G" b# f: q* ?■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28
( Q7 r1 |, e" a% }公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。% G; A5 k, Y! D! [! ]
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇 C* ]* `0 J0 d N: s! h- ^5 p' k
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {2 {0 A0 ~8 D5 V/ b
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb& ^8 h6 f3 @! @1 W$ f; w3 Q( L
% Z! k. Z% u: n# }公仔箱論壇 公仔箱論壇5 Z2 T& H& E( A# d" Y7 J
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。! @3 U8 _) L# Q- r
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CATS' EYE
{* M3 s# X! i5 n& vtvb now,tvbnow,bttvb香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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