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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇" }/ R# f1 X% t8 D( `+ b

( l0 m5 U8 m  v. f* U吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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6 D( F3 q# k8 M4 \  F4 I- K+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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' y9 P$ E- Y2 D5 ?" s0 n5.39.217.76每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, @" q! ]  L# \

/ Q/ O" }9 g  m" o7 {: ]0 g# I咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。
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8 d* O6 A( b0 _& G2 X5 ^公仔箱論壇濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。tvb now,tvbnow,bttvb2 y, B+ A* k% U' I1 F" {

# h+ G" r# b+ w1 \# }/ ]最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。tvb now,tvbnow,bttvb7 m, }/ J5 c1 A4 F3 E
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
4 ~. }0 H3 q7 E9 C/ d3 K: \9 x& _& w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 V" i9 p/ c0 Y1 U6 B: ]

  ^4 L4 s* x8 M2 n4 Z, H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: ~% X0 o8 [  @  x
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
( _& ?4 y/ B4 K6 N( Q" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 S+ H6 X7 }% }: D- C
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
' ^* W1 l- q, t) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。
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" s2 O+ b- r+ e9 J( \tvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; [# ]( V  I, R" [: k# b
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。公仔箱論壇) l. F% k9 P! v( C0 Q; q: I

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特製薯仔沙律$285.39.217.76+ C3 {* Y; V: D: Z0 k- `
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。tvb now,tvbnow,bttvb5 l# @. O  S# }( Q/ N
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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( j$ P6 ^0 ?. L- B0 {) c. O■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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1 K4 w9 m6 n) b7 F! U" I* S  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔汕頭街
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