要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。tvb now,tvbnow,bttvb7 n& t4 k( E+ ?( }: `
- R9 V) `7 x3 b T( T! S& L吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。, X! v1 D5 t0 t
4 S8 \8 }3 Z2 B6 {( {* I* w( {) l( T醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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2 u% z1 h4 r. G公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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~, C# o6 u1 @4 ` s; l公仔箱論壇咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。0 P3 e) G- X$ S, U, J% O$ }+ ?
" _7 }0 r' ~$ O# m1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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9 v; \9 D7 g0 S+ E0 z; x4 C2 H5.39.217.76最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb" Q* p6 |! \* l0 ]
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3 s$ U! ^, c7 h: ]2 Z U1 g5.39.217.76濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' p6 Z8 f+ N$ ?+ v$ d
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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: a2 c5 s1 T1 K. q5 N) j) ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78- @7 d6 ?9 o$ C$ B& ?- H$ o. C1 W
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。; l2 f5 \+ r c5 x* ]) P' V
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; u% R# r- l; C: \: l* w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28% ^7 i z- d5 ~6 ?8 V r" P
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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3 A1 @1 x; @6 F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- r" E! |; Y& h- r
特製薯仔沙律$28公仔箱論壇' ^ P. [$ H+ T) y
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。7 x+ R/ \4 D" }
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! s" x$ t2 I0 a- n. G# P8 s
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1 F" e7 ^) P, Vtvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。5.39.217.768 @. I# X: L9 K \# t4 F0 f
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CATS' EYE
2 U0 N6 r2 ]* M2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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