要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。tvb now,tvbnow,bttvb* ]' p5 M& _/ ^' w; ]0 E) i
( k! t1 Z" \, O4 }; I+ c吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb6 a, H* U( d3 T9 p
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。5.39.217.765 Y% t% Q w" v$ T- p
3 F1 A6 b2 x! W/ `; z8 n5.39.217.76每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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+ [. g J% j; ttvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
( u; d* q% m: m, F. A: h9 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k/ g" u( U4 C8 y! _' |5 W
忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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6 @4 Q0 y8 s* ~( Q* f8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。+ ~8 B5 A. i' H% G' Z
+ H" C' g& q5 `5.39.217.76其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 P% q, {, M' o: w4 X
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& I8 G% w& |( U. @; V4 D: g濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
; j4 J j; c3 Y* I' o6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。: X9 M* Y8 G1 e: `% j5 N @. q
6 f3 X& W( ~( P6 y7 d1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j3 k4 f4 t- }9 {1 u O/ o7 D忌廉咖喱汁蛋包飯$78* r8 D W) v3 l2 s. P% |* S
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
G( U3 x2 @1 g% w4 D' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( d$ F2 M L5 Q2 \: x _/ |9 E0 otvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28
4 W+ N' w. g; I/ G# [( C- m■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇1 r8 [7 g$ u1 F! T$ o, T9 {
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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; A- T3 @# }* J9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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) `- q+ M8 ~2 k2 {9 p* ^tvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。. c9 v% F% ]4 b' U0 t8 S6 _
& m& B8 }% a* V+ s4 s" ]) XCATS' EYE tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ [4 l) N. p
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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