要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。5.39.217.76: w I f8 y- A! C5 I: m
( [4 ^- |# q$ e7 M2 u6 A
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
2 r) W# ^ I% K: N) Q! `; S
* b! X7 W. \( d5 x醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇. K0 N X6 Y5 D% b9 k) E2 E# |4 q
& d- y* E) S! ?
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) B: }0 t: V) ]: M
公仔箱論壇7 F8 g/ f4 Y- X5 v, `7 ~7 {( L
咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。5.39.217.76: J4 d- C; J/ Y) x! z4 s
. `$ v) O6 t- V0 r( U# Z5 u濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。5.39.217.76) X: s$ J* f/ f* l) h1 z
8 d7 p4 d4 r9 K% Y7 m* Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
2 H" M0 X6 d: z
* }# j; ~. O5 p6 @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。: ^* G5 J# b4 y- w( C4 x6 D* s
5.39.217.76, X" s X9 T4 O
其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
- ~$ r6 ^* ?+ E4 \7 u" u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 ~+ n e: r2 ~( P
$ [) N# G0 A6 C3 o* ^0 P) g0 Y7 ]公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
+ V" J0 G Z7 i% y; f+ b公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。5.39.217.76" |3 n0 B' [$ M: D& D+ p. {& n
1 N: r* k7 I6 |) L5.39.217.76 5.39.217.76" v$ q/ z" E1 B+ H" M; d" g# t N+ V
忌廉咖喱汁蛋包飯$78
8 `( Z# D* l1 ^9 s9 @5.39.217.76■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
- _, }# N" {3 ^$ d, |5.39.217.76
8 o0 ~& ]9 B, w: ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ S6 w" b% S; L/ s
自家製鮮豬肉腸$28
( \" h* o; l) h/ B8 A) i" B公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。8 y2 A; L" n2 U; `4 d9 }$ D0 F
, Z7 y% p) ]2 Q" H8 E7 mtvb now,tvbnow,bttvb
% J. k; e2 H1 g6 o- ~ c- ytvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$285.39.217.761 g$ K$ q7 w0 v* i5 k" `
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5.39.217.76! Y: T( R9 C' a: R
2 N$ `, i( v" O L4 Z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H s: x- A# ~0 wtvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
& J) C9 n% V. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g( Z, [: G S5 y6 W* ?+ ?( Ztvb now,tvbnow,bttvb
# S- v& G8 O8 Z4 R4 _公仔箱論壇■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
: o/ z, ?9 c4 @. t2 r
# y9 y# k/ X% E- ]CATS' EYE
- O' K& P6 t' L# ^, f jtvb now,tvbnow,bttvb香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
| 
發表於 2014-11-28 12:37 PM
|