[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

nt1972

要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
9 k* u9 ~7 W4 B. G4 F; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- R. D6 `! L" \5 _
吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。$ z! ]5 A' n# v# v2 g

( H7 @" h, i" M. d$ Q0 A醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb: x& R# j5 s9 K. B+ i) m' J

, b9 {* a& c% S# ~每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) M% Z9 G+ D4 L$ @+ g

5 R+ u- m5 u  A8 |; P/ @; ^+ K5 `, Z咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ {* Z1 @4 i6 E

/ n$ {+ T. w; q! I# l. A濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇1 ^5 T4 P+ i' V; P+ z4 L9 ?3 ^9 j

. ~. Y, v! R, a; N$ f1 Y% S忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。8 o$ @5 _# ^3 ?6 N+ _3 S3 K
6 b0 U6 M* j6 W# W( r1 n/ ?9 Y5 U
最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。5.39.217.762 F3 F0 \' e% K+ p0 U1 K) A
tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 }2 ^3 K8 Z0 ]/ S. H8 s
其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb1 G% `  x) `6 F

# c% h9 K, q8 e0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 |+ K9 s! P1 J- [  y2 A, V# ~公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93; p+ S& \+ ?7 N( n
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb! n( `; }/ W0 d+ y5 s4 u- |9 t) X

1 }) u5 ]3 d3 ?) i6 c$ [7 v( m公仔箱論壇
3 O  e% A" P" R2 j5.39.217.76忌廉咖喱汁蛋包飯$78! A6 N  G  P2 ?. j- f, O
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。/ B9 z1 A7 }8 p  `# P. i
tvb now,tvbnow,bttvb. v- D6 {8 o8 ~# ]( m5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 k6 b1 f  n% k% `0 k
自家製鮮豬肉腸$28* H1 e% L  B/ S: H0 m4 \
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvb now,tvbnow,bttvb+ g- j- p: j9 k* X( v5 S0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ `& T% ]! S9 P( Q3 l( x: ^

. _# u9 B* g0 U$ u; @3 ^4 C; R6 m特製薯仔沙律$28
) k; U2 l, S  e; T5 U■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。5.39.217.76. K) [& C7 @5 P7 H3 B# T
公仔箱論壇9 B, b8 B2 J; E6 a" c
公仔箱論壇6 R6 W( ~) o) c, \
■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。  U* L9 p  Y" k# U0 U' V2 [
5.39.217.76( Q6 {* g, e" I& R% N3 ^# G% ?
        . s& R8 s( w* _2 u. _
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* O8 v3 p9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' d; t3 D$ X% ~. q' o# l2 Q
CATS' EYE        公仔箱論壇5 ]! A! l' C- {3 x9 [
香港灣仔汕頭街