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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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: R+ _" M  U5 C  qtvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇5 C% ?' T7 E% ~( J( s% ?, @. |$ a
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醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。1 F" i# ~( @4 q! W8 ?

% K& l4 S+ p  R咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( U) r" p, D; i0 W  y
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 q" F! C- X$ U

7 Q$ R, r$ b0 e8 l# b公仔箱論壇忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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1 f7 x1 u/ M" s9 y公仔箱論壇最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
3 a: T1 }: v& O# a8 K* N5 X. c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 E& K7 C" ?% T! S( G8 F
其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
. y8 R. l6 R( F2 g8 \■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。公仔箱論壇4 K% d% A4 a& U

6 q1 t! Y2 f; d: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _0 s' [4 p8 U& l0 F/ j0 W. utvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
& _7 Y$ x) ]8 t! S1 X■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。/ p; G* g7 i' ?( Z- o$ X' L+ o

( Y: T7 ^4 X$ p# B2 l3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 }$ u; }: z+ H
自家製鮮豬肉腸$28
3 w1 R0 F$ B% E' c" ^+ Ttvb now,tvbnow,bttvb■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
) s8 j. O: C4 @# r9 {1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V& a- ^* g. I: Itvb now,tvbnow,bttvb
8 U2 ]# \! Q9 ?9 P  Qtvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28
( L, U+ G9 J; o" Z# `) h* ?. T公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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1 r; G3 n4 W" b( k3 i  X: B+ ~: x■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
( h6 ^) S- z/ g) m; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* g5 G' h2 N; p' y: C, S
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街
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