要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇& k4 ~' C! g- a5 u3 B& N, e; ^
* Q# ], I$ k0 F吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。8 n \- c: r( u# g. f
! o! m4 A# ?% q5.39.217.76醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。1 [; ]) ^% D" L/ m+ N4 f1 n
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。公仔箱論壇9 F: g' V, p2 m+ }/ L3 U. s9 o
% k2 g' S2 }7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。" X% p- h I7 F4 t. g- z, o
# @/ d. w5 K2 @& r5.39.217.76濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。3 j9 P1 r0 D' J; [% e. i6 c
2 X5 @! \; [8 U( e忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
, ]1 V3 B3 n7 g8 p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~: s [/ C0 R) ?) V+ W6 stvb now,tvbnow,bttvb最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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3 o, u, S" E: G! n t' {* Ytvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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6 N! W0 i( Q, A, G: J+ b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \' b8 t) a0 v) [$ j4 S7 R4 g) |: x. t濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
7 n! d2 Z- i9 g: ^) J" A# k5 K- s■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。% p0 s" Y4 K! g; R
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忌廉咖喱汁蛋包飯$788 Y) H5 Z& P; W) W) S% ]0 ]( |/ H
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。- n; F2 \8 s5 I& w2 |9 ^
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4 F+ f0 C' A' `0 k$ {2 I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb自家製鮮豬肉腸$28/ u# T- i) _0 R7 |1 g% _
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28+ Z& a: x# Y! E7 v6 [
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- O" r1 A o" D9 o
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。5.39.217.768 w8 `; u4 m/ n# F! a% s8 j8 m( @
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■店內以木為主要裝修，只有18個座位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 o# r) U: ~! y7 ]" f# n6 }: W
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CATS' EYE 公仔箱論壇- T1 p7 u5 x4 N
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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