要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。tvb now,tvbnow,bttvb% k' p& y* x! N" T0 r6 H: Y7 o. ^
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。+ A. j8 u# E1 I% k0 j5 U+ y
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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- C$ s( }% O @ D$ Z+ o# c7 i7 [每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。公仔箱論壇6 R0 b2 v8 d5 P
) Z+ ]# H' Q7 k- K4 {! e/ }公仔箱論壇咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& O! G0 S# f
- M1 R0 D3 x @: S7 v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇% R9 {) i/ E/ S; g
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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( y" S/ J8 @8 V. A* b7 n# P. k公仔箱論壇其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！公仔箱論壇 C" A8 R; Z% }, a* d
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
% z" O* z4 B5 }, q. C; Ytvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: Q$ w3 P' ?* T) i% O
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! |5 X' F3 y$ C忌廉咖喱汁蛋包飯$786 D$ W# \& r: c6 I8 U% q5 h
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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1 g( p, S2 S' C- G& W% x自家製鮮豬肉腸$28
: k: b; t0 S. ^5 P0 stvb now,tvbnow,bttvb■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvb now,tvbnow,bttvb' z, @7 y; T# d9 d/ U# M( v L
9 P' r5 C& P* L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G2 w; j8 ]( d$ v: J/ z公仔箱論壇特製薯仔沙律$28
6 e; _' ?5 I$ ~" N: x9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。tvb now,tvbnow,bttvb) w4 k; E3 o. S$ h- W
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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3 q: `' l/ |. P+ r% Z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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) A9 Q6 F+ v* t; W9 ~公仔箱論壇CATS' EYE
2 `, ?( |9 `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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