[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。5.39.217.76! l' q4 r# X) c! a6 O

( `5 ^) A% ~" l  s+ X$ ^8 |0 o公仔箱論壇醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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. Y; [3 Y' \$ x9 N8 P, F; {每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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% |: b6 f, A9 e1 Q6 D) r, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。4 r% f. ]' E* Q% t0 b) V% E) B
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; ?" V, ^+ G9 k* s( k1 y4 G- ]
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。9 G, d+ e2 k- D0 j. h! R" X
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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7 J3 _* [# M7 _3 L' B/ x濃茄汁漢堡扒蛋包飯$935.39.217.76" V4 s3 M. j2 g; w- s% s( L
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。公仔箱論壇9 \8 o8 r  x1 J, v* n
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* m# X) u& D" e" A  W4 V0 ?忌廉咖喱汁蛋包飯$78
" t: t* `& m0 y$ C■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$281 H" P$ j  k3 v! W
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
$ }. l- \& T3 n( j公仔箱論壇■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。公仔箱論壇* O  b. R4 q1 n
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- ^8 t& I$ A4 K0 Ftvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇8 g; x7 r( [& ~  p5 R! m

1 B! U+ P$ X- A/ x6 u# e公仔箱論壇        5.39.217.762 E! ?' b  I' [6 B
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE       
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