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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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0 U) j3 u: Q1 l/ B; j( rtvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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6 ?$ O7 Z- ]* A0 X' htvb now,tvbnow,bttvb醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ m9 Q5 W$ X# \
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。0 C2 {5 z4 _6 k# D( o7 W: M

* M7 m$ K5 |. r; [# f咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。公仔箱論壇& J# A" o, u! |: z

$ Y- o7 ~. p% a) G# F公仔箱論壇濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。tvb now,tvbnow,bttvb; s- U' ?1 M* l8 u
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。5.39.217.760 A6 ]" C$ X, E. `; x
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。. m9 U; }8 f  D- a3 D) x

; ~. ?1 A% H& w! _9 q3 C/ _, t) d其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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0 }' L. L  g) e- X* K1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J' E- I7 a2 k! L6 F8 o/ q6 ]5.39.217.76濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb- d' U3 w' A7 P+ o" m% l
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78
0 G1 ?- e# _8 `( c* Z3 Q' z5 c公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。公仔箱論壇3 C4 \  o$ B' W+ Z

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( v5 t1 D& c' b' j6 ]4 q* x6 j* x自家製鮮豬肉腸$282 m' L$ H* a8 b  h! ~
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) x4 \4 B6 f6 z) ]/ i' f" ?

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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇3 P; W2 K! U5 {+ b7 ~9 z6 ~
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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/ {$ n  M9 [) Q9 b* [" `) o6 l0 ?tvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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$ [. Q& e! r4 M/ t7 ~3 H% `■店內以木為主要裝修,只有18個座位。
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CATS' EYE       
7 H- q. |3 x  ?+ G5.39.217.76香港灣仔汕頭街
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