[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
# @7 m3 z$ ]0 U* O% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒雞扒（切粗條）.....1件5.39.217.76) x2 M# o% `8 k, e* Y
蕎麥麵.....110克5.39.217.76. E, X( g/ r" z8 l" }
蒜頭（剁蓉）.....1粒, w  |- ?3 b" h5 @, E5 F
薑蓉.....1茶匙
; f, L3 p5 z& F8 N2 h8 Itvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6條
$ a2 Y  S. F$ P; M* d! i紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
, [* O0 E8 j  y3 y& L* E1 mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" L  ], j% N+ f/ f6 g
麻油.....少許
. _, ?) D; C- a! C+ e! q5.39.217.76炒香的白芝麻.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 g* {* h3 B% a: y7 A6 o# J
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汁料:tvb now,tvbnow,bttvb" _' i% A" R6 c. Y
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
" Q: i& s' W  k* i$ `6 [' Z公仔箱論壇味醂.....1湯匙
- I5 k, G# s1 |  n! y0 r: ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb日本芝麻醬.....2湯匙5.39.217.76  c! {/ O1 k5 K( ?8 _7 t2 F9 Z
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: h6 O1 |3 g) {) I7 d% \6 l9 h& M做法:2 ]# V, @; x0 f+ M1 f1 Z5 P
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。公仔箱論壇/ y9 C! q' Q2 P% B# v

6 O4 k" \: U# s' X) M公仔箱論壇2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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