[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

nt1972

材料:
* K# U& @# [+ u公仔箱論壇照燒雞扒（切粗條）.....1件
8 o& g6 N$ R/ v8 m& q8 k公仔箱論壇蕎麥麵.....110克
* U: M6 a4 Y8 N3 f- }7 U公仔箱論壇蒜頭（剁蓉）.....1粒
( ?3 s5 I5 G* o  O% ?# {tvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( x& E$ [8 q' i' e6 |% s) J
蘆筍.....6條5.39.217.763 z/ x" I! {1 A) F3 Q' v0 X6 A
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- Z) ], F. ?7 G
雞湯.....100毫升公仔箱論壇8 J# T% d' `- B+ f: [
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  I9 Y* x: }# l* t
炒香的白芝麻.....酌量2 g' F- v6 j6 `+ k! J: A! s$ Y

2 c% Y; Y$ j- |( `5.39.217.76  H  S2 H, \" M/ E
汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 d6 b1 I; o3 t, v
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
4 n0 H, E5 ?% B4 h% C" n公仔箱論壇味醂.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y: ]% V, X& q1 p8 M
日本芝麻醬.....2湯匙  e4 }3 k1 [1 h- K
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/ o! |* o$ J* ~7 _! \" ctvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ z6 `. B4 k: x8 K9 p
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。5.39.217.762 w2 r" W' {  f0 t
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。7 a3 q% s0 D: K8 ?# x6 B: Y# \
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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