[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:5.39.217.76: H; W- z* s) B# G# P/ K
照燒雞扒（切粗條）.....1件, g+ y. ]/ O, Q5 J& p$ M6 G
蕎麥麵.....110克
; W9 x' z! u1 f& I: I蒜頭（剁蓉）.....1粒5 U+ X/ \% r! v" [" P
薑蓉.....1茶匙( q" d3 R% B. s/ O8 Z0 i
蘆筍.....6條tvb now,tvbnow,bttvb1 d% [: P1 G- {1 g5 c
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條tvb now,tvbnow,bttvb) e/ k0 s8 i9 Q' W( w5 c
雞湯.....100毫升5.39.217.76; u! [9 |& e, W
麻油.....少許
, m" d: k& C1 X$ |' ~, O- J% T炒香的白芝麻.....酌量公仔箱論壇' a- U/ e& Z" l& I- X8 X

8 Q; i: ?; s: n: ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \, S' V; i* v( g; a8 s- P
汁料:
! p( V# Y1 N* G/ E+ t! @% `9 v8 r: Ctvb now,tvbnow,bttvb日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙) D* q3 p$ ?3 R$ _* D! v
味醂.....1湯匙5.39.217.764 y4 ]; D( l) x; E: L5 w( p
日本芝麻醬.....2湯匙
0 j$ u) L4 v- Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; y* ^& E8 a( ]
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做法:
4 K# m$ J. F" U8 {" ptvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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( B$ b5 W% y; itvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。9 X; z* H" W* W# }
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb( _" j( G6 g' m- o
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morganlim

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