[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
0 V8 @+ Q8 X% g$ I3 {4 U5.39.217.76照燒雞扒（切粗條）.....1件
# x& {9 ^1 k$ m% m9 `! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....110克5.39.217.76" m8 Z" u# \; Q0 G) F7 K* M
蒜頭（剁蓉）.....1粒5.39.217.76, U. V6 v( O/ h- V
薑蓉.....1茶匙
6 x" H9 \0 W2 l1 V) K+ I+ F6 n0 X5 l+ ]5.39.217.76蘆筍.....6條5.39.217.769 i( m, h. H" N& f' L3 Q" ~
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
& R9 |8 X+ F. _! T公仔箱論壇雞湯.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T% I0 j9 \- [& Q9 C/ I: b
麻油.....少許5.39.217.76  y9 A6 ~! r- F# m! ^0 R$ n
炒香的白芝麻.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A. c; P6 d! B, x

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汁料:, k; L  b# L% ]. o6 U, U
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙6 ~5 T8 L; |  [) V. ^
味醂.....1湯匙
3 \/ \; c2 ^8 b8 e- {, u; M5.39.217.76日本芝麻醬.....2湯匙
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( T5 d3 H: ]  v6 c6 w- ntvb now,tvbnow,bttvb做法:3 `. l" o* ^, B
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb' V+ |$ L1 v4 |6 q1 V- f  y

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morganlim

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