[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:! }" ], K5 Q. Q) o+ i% z2 d$ ^9 x
照燒雞扒（切粗條）.....1件9 A# C( Q7 h, r9 H  v
蕎麥麵.....110克
" k+ k  j; H1 X% a; r) e3 J! ]5.39.217.76蒜頭（剁蓉）.....1粒
* F  e0 f, a2 s2 a& u公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙
! Z, h# I" m7 ~, J& K3 B8 |' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6條公仔箱論壇4 _/ V+ \1 L* J4 @
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ T, O8 o( ~6 o( M
雞湯.....100毫升& m) f: S: O- g  E) Z0 n5 s
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 D7 c5 y! E8 i0 r* X
炒香的白芝麻.....酌量
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5 N5 h: }8 [  W; i公仔箱論壇汁料:tvb now,tvbnow,bttvb/ I& w4 V* N- x) o
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
' y' j: d8 ?# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1湯匙
" u5 B" x" g$ I5 x公仔箱論壇日本芝麻醬.....2湯匙
+ ?$ U7 W  @  B- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  f+ Y' ?% I3 a

. S' Q* n+ ]1 R  p0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 e) z* `2 k& }* y1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。1 k/ D+ e/ {' a0 l2 I2 Z; \5 k
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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