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[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

材料
8 f( v5 U" A5 l9 m* l' |& m8 q5.39.217.76雞翼.....400g
' E  X! y4 a# k. a& C6 x! r2 n2 r- ]. r公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙$ K6 f. q9 _  z# h+ s: f. A; w
蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料: a0 h! C' X, [% C4 r4 g! d# {6 ]
蒜蓉.....1湯匙0 B! W+ s2 E5 C6 a
老抽.....1湯匙
  P) ?/ Q& \, N8 m' ]4 R; w紹興酒.....1湯匙公仔箱論壇, S- s$ R  ?% o& j8 e7 A8 y
鹽.....1/4茶匙
: {/ }$ P' ]  }% S3 m8 q5.39.217.76白胡椒粉.....1/4茶匙
- U+ [9 c, @! P( R& V5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
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做法公仔箱論壇& l- v% r- B( F5 b( @
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。, N8 h$ G/ {' x7 b7 z5 t9 Q
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。5.39.217.769 |( q/ c' E6 r) I

" S$ ~! I% R, Q. u/ V  z4 M( ^5 U5.39.217.764.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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