材料
' D4 ^" l$ A- _1 C% \- ]% P雞翼.....400g5.39.217.760 E, P' z C( z
蒜蓉.....1湯匙5.39.217.764 H& K9 S3 t: K6 f
蜂蜜.....1湯匙公仔箱論壇% V! T$ n t1 w. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- b7 q) R, [; O5 L
醃製雞肉調料
# H5 k+ L* V- Z+ \: u蒜蓉.....1湯匙( |/ W2 q" t" X' k/ M- u+ |
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. t0 k* T9 u: z4 _
紹興酒.....1湯匙
% y2 L% x3 P* E0 n) k! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
: j* `9 E; L5 B% ?白胡椒粉.....1/4茶匙# @$ Z4 n$ m3 u; Y
生粉.....1湯匙
# L1 n: T; z, b( W9 e* V5.39.217.76公仔箱論壇$ c" ^( p3 L' O# G
0 ~# w; H) v5 w0 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
! c' ^9 i$ n) N- A1 o1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。
7 |% f2 _, j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K2 k/ a0 P3 g: f* b: V0 v公仔箱論壇2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。$ m& M3 w" w7 H3 h, A
0 j: S- u: S b; p) p) h% X6 b公仔箱論壇3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。5.39.217.761 Q. P* ]. I5 |- i) x" w
4 _1 _ x) @+ G( _4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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