材料
2 n! N, J7 O( }; g) Q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克# ^& i% [. @( D6 ~6 `5 J
南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( F5 `: [' W* J/ V. `7 H
薑末.....20公克& o& U0 Z8 x; ~
蒜末.....20公克
' Q9 n* P$ n! t i5 F8 b) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
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% d- p' y& `, k: H3 n公仔箱論壇調味料& p' `: U$ O/ C
水.....800CC9 T$ [2 P) `9 p3 p1 y5 \8 c/ X( K
米酒.....50CC
6 C( L* W" n/ X& Z. w" w" a# C鹽.....1/2茶匙
# `+ ~) v0 B- T: E9 u& I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& {4 l' z& b1 W) D% @6 D
香油.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb M. k) b* T1 b. n3 Y8 a8 E; n
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。* @& W" o* S* B' R i6 x `1 I5 y
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% j7 u3 G4 E" p0 B" U
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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