材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* I$ t% }; }$ j7 `
梅花肉.....300公克; M9 v" f/ t: }! O5 F
南瓜.....400公克4 L0 }. J1 ^* H- G" n$ `
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: z; j( z p0 U; R( h
蒜末.....20公克5.39.217.76- _& g- y5 [) I
紅辣椒.....10公克
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0 Q6 X$ t1 Q) |調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c |# a5 {4 D) d6 C P
水.....800CC# `' q1 i* t' l; i" m6 k2 k& G
米酒.....50CC& B! s( n% f6 {$ D) t- v
鹽.....1/2茶匙% z7 C- m# u& z
細糖.....1茶匙
9 {! b6 ]+ l. Z- o6 V5 g: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
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! Q- q7 S1 m9 i2 L0 e& }公仔箱論壇作法
' ?, d! m3 T+ b# j" x; K公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。' ?. ~- I& N8 i" Q7 e' }' d
5.39.217.763 e5 g$ E0 s' V, A# c0 h4 k
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。; w1 s2 o. N+ i: m6 r9 O: ^* G6 p. W# W
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇) D" f$ B# I: r
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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