材料) ]. R0 q/ V* A+ j- q
梅花肉.....300公克
' x3 C& ?9 }# b* k1 C3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克
1 u& h, P6 ~6 q8 n& X. V: E薑末.....20公克
1 R$ C+ \& U# I" N公仔箱論壇蒜末.....20公克' f! p, \0 c/ B$ y
紅辣椒.....10公克
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( f# W3 g0 Q: |公仔箱論壇調味料
' a6 W% {1 B* U2 V( U0 _; m公仔箱論壇水.....800CC
8 j9 ^: n$ ^) h8 \$ M& N! |$ @1 r( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CC9 H" n% Y+ U1 @0 p F
鹽.....1/2茶匙( l) ~% T1 n f
細糖.....1茶匙5.39.217.765 M* i9 C. Y$ Z8 F2 R8 ?8 F- z/ A7 k
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 c- L8 T! d5 K7 E
8 m" O( D$ g3 Q$ D公仔箱論壇作法5.39.217.76/ ]- b# h# s2 @5 f. O
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。! h5 Y9 `4 n6 h6 \, ~0 t- q
1 V) x# y4 O" P0 n公仔箱論壇2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。2 [* h+ X$ w; e p; N6 _0 h
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
4 l8 t+ t" W( ^7 E4 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* }# G9 b9 B# N% U
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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