材料5 y8 H ?* E, k( R# U
梅花肉.....300公克
& S9 v" B+ ^9 o# Otvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
; p( `8 Z7 V5 T* [5.39.217.76薑末.....20公克5.39.217.766 |) }( u, ]2 v% F
蒜末.....20公克
, |, f6 w/ V8 @! z* K; ^' d紅辣椒.....10公克
) R$ J2 O: ?' z o" b- X9 O公仔箱論壇5.39.217.766 {- U& f5 g7 E. T( D
調味料( _: x. j- Z9 k' I6 ~% U
水.....800CC公仔箱論壇8 O# V' V3 S7 W$ R( C7 \- S) A
米酒.....50CC5.39.217.767 v7 J4 s* q7 I I1 C
鹽.....1/2茶匙
* a; ?" V9 `( T& U6 B2 g5.39.217.76細糖.....1茶匙公仔箱論壇3 W& Q- q' m& B1 w5 G
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 _' }3 w7 t7 N* l( d6 Z' r
$ t" @* t: |5 E _8 Stvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ J. f0 [% p8 [
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。5.39.217.76% V" v- P1 l: v$ _* p* h
公仔箱論壇8 A/ t/ d2 ~, u9 X ], E
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x ?1 f3 ^7 P! [! q
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" e/ T% d E- Z
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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