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+ p+ m7 I$ r6 W' u公仔箱論壇材料：
/ l# B' R- J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g
0 s# m& |3 C2 U( o' Z" j公仔箱論壇 溫水.....100 g
+ l& [# m6 ?' t 牛奶.....50 g公仔箱論壇( J' r; ?" @2 K: d
即發酵母.....5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( h. J: @2 V
雞蛋.....25 gtvb now,tvbnow,bttvb4 n2 c( Y. Q* a6 q9 D
牛油.....20 g5.39.217.76! S& d; c2 m2 j5 }6 z! O4 }
奶粉.....10 g
. L! u4 f2 H" m0 ]$ h: Q/ k2 f 吉士粉.....6 g
r7 ^$ }4 h" l/ w- U/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 g7 b. O+ d9 U& t- ?+ O; A: ]
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- F% N5 U% Z- i9 A2 h, R- x菠蘿皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 q$ _8 O6 v) s
低筋粉.....110g
z- V0 ]$ I/ ` 幼砂糖.....45g, V- d; }$ t: X# ~
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gtvb now,tvbnow,bttvb1 J% @& d! W7 ^7 a; s
蛋黃.....隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. I S; {; S- Q6 |/ e0 s- h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) s* r( X' C. v, ]) G3 ?
做法：5.39.217.76 ?+ Z S5 ^) E/ }! q) N
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。3 [+ `3 F& E, E+ A) i$ ?1 o
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滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 U( l4 P7 ^* b
6 a3 V7 g7 x1 v/ I& V; j: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ ~. a: c' n0 \5 `
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用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液5.39.217.76# S9 E7 }7 X" L
5.39.217.76) q g) g" k) F0 I3 ?
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* z7 C3 E9 L ~
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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