+ i: e; c8 w7 N5 b" D; C- P# l) g公仔箱論壇$ }* x, F. i- m
材料：
8 W& U' S% \; m6 K6 g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g5.39.217.761 n1 X( x, c9 f7 X- v) ]
溫水.....100 g
8 A4 e4 n; Q( H E 牛奶.....50 g
3 |- H& Y f+ e) K, m* |3 a& k5.39.217.76 即發酵母.....5 g
: z, c) i3 |: t, N/ X, C, p( q( Btvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋.....25 g
2 s6 ~2 o! E, @9 X公仔箱論壇 牛油.....20 g
2 v8 X7 s& Q5 s( L# J H4 M4 A5.39.217.76 奶粉.....10 g公仔箱論壇& b) h- q; R: b& l0 } Q6 Q# v
吉士粉.....6 g
1 j; z9 p% ? Z9 R7 q) q公仔箱論壇 糖.....30 g
4 O, l! j' a9 p( t/ }; k$ R. T" vtvb now,tvbnow,bttvb
( F4 I0 Z9 w' a& \; g公仔箱論壇
5 g! Q5 r$ m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮材料：
) s, I8 e- b1 n5 @4 I) O' E E3 O5.39.217.76 低筋粉.....110g
. _1 Y2 F; t& N7 c2 ?2 ] \% Q5.39.217.76 幼砂糖.....45g5.39.217.76- S! B/ g* f$ H5 ]
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
' J+ A3 @7 d( X; D' g( w5.39.217.76 蛋黃.....隻
/ L( M1 ~8 f HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \& l) a. x% E$ A
3 a$ w8 Z/ B* k2 y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇! _. i* L/ ^: Y1 e
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" }8 n+ I, _' O- v
. ]) f$ v5 J% x3 c) [1 @5.39.217.76 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘公仔箱論壇! d; M0 Z1 F1 M" s; w
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘5.39.217.76/ W; @' y1 a& m' F& k/ T, r# n, I
& z( y$ ?3 C# V1 d6 D' Q: ?5.39.217.76 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* |1 R2 \6 W' F+ C
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取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上tvb now,tvbnow,bttvb: J7 w6 c; U( e8 u3 K4 j1 J3 C1 ~
8 [$ u5 x7 z' {3 z& S3 ~& T: O3 T公仔箱論壇
7 T W& c4 i$ |7 J9 [4 }2 W 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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0 q" r1 w2 X+ ~, |! `1 R 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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