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& _9 B) ?; c7 z7 F. b Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 o4 Z* }. l7 F! f7 a/ v公仔箱論壇 高筋麵粉.....250 gtvb now,tvbnow,bttvb# ]( v9 r3 `/ x& x4 Z
溫水.....100 g公仔箱論壇# G& P* K W, A, ~ Y
牛奶.....50 g5.39.217.76 Z' t9 i# U- p' d
即發酵母.....5 g
; I V d: _( h( C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋.....25 g5.39.217.76+ H1 }' L; }% D0 A7 w2 l, E
牛油.....20 g
5 a J" J: [. i; e+ d 奶粉.....10 g* D9 I5 G8 _1 P' E- L
吉士粉.....6 g! G) H/ ?4 z0 {+ w8 N/ J6 @) X
糖.....30 g
! M, f; d; L6 R. j% s# }2 i% C+ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ \* q! v9 P) s. P# ~& l3 R% q! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 f/ d# z* ]8 V5 x
菠蘿皮材料：
9 d/ E& Y0 c+ N! {( y" X K' n公仔箱論壇 低筋粉.....110gtvb now,tvbnow,bttvb3 I7 f, L% _, k& O3 i
幼砂糖.....45g
! \/ O% l; t( k7 L* Otvb now,tvbnow,bttvb 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g公仔箱論壇( e# E. @/ v W+ V6 D: ~ w5 S. p
蛋黃.....隻tvb now,tvbnow,bttvb# v; o5 [- \1 r
7 k. m3 X( p$ ?) c) Y8 k
7 ]4 Y. `( n6 ?) I- |* D公仔箱論壇做法：5.39.217.76& \2 ]( a9 Q: L
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。5.39.217.76 h/ H, C* M h6 H) o8 C3 Y
) K9 `& F/ D k8 A8 u& t" I; W, S* X2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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* ^7 B6 |/ J' x! m* O: x/ ]9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
7 T0 ]) p' @) E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 t% i7 B/ c( R( N- D( s
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
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1 ~+ F- {0 t! ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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, K4 y$ ?$ S! n# G$ w3 W公仔箱論壇 5.39.217.76) A! S# [/ C6 K% H9 i
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb$ R: } J- `, C( O1 s9 K$ ]* |
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0 @! I" B; |8 U2 d 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。/ b0 }6 N7 [/ B+ X7 q
4 v9 s, x F- c8 w$ u5.39.217.76
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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