[西式食譜] 鮮百合燒肉

nt1972

材料
0 J) @6 q5 F& L& `; [1 k梅花肉.....300公克; @4 K5 `" j3 ?  ~4 a
鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T  G- K4 w7 B  v8 i
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" e8 e  J! R: A; q
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ g9 X. T8 f8 }: d
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 ?& z4 @+ s

! |4 {3 |/ O! L" |調味料
1 y% q4 x* c0 J; l$ @5 _* w% ]* `& a公仔箱論壇醬油.....1大匙
: v0 A: B; B- N! A; _公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇' K1 D/ s) E! a
紹興酒.....3大匙
3 j1 e* J( J& W: E+ Utvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
# e. u) h( m- J$ o水.....200CC
1 U! H" D6 l+ k8 g6 c& v5.39.217.76太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l' j: i, {2 l: H" K7 b
香油.....1茶匙
- B4 ^; p, E6 y7 e3 |3 D2 c公仔箱論壇5 [2 p, S8 z7 s4 `; o; t6 r

* b8 C: s' B6 Y" O9 T: \作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 @0 r0 O# _6 N5 b! ^- h
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. b) }/ A0 k  i/ h1 D2 d/ D
tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ N2 I% @; K6 x/ y7 @0 H7 T
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。5.39.217.76; v8 \) D* H1 {

! h' {0 t& a' b* S; T公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。" P% K' j; q% ~" D# F9 w! o, J; t' c0 n
tvb now,tvbnow,bttvb% x/ K" E) b9 l