材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* l# H. a3 q j" ?# f8 q
梅花肉.....300公克
$ ]& T/ \( r7 G5.39.217.76鮮百合.....100公克
) d' D6 e m& |; O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克公仔箱論壇1 ^& ^. t4 V( b/ x
蒜末.....20公克. v R" L l- }' x# W
蔥段.....40公克; ^8 n( U4 @3 s# A) d7 a. z* X
+ o2 o- e4 z' P0 N2 |! [& Z5 o5.39.217.76調味料
W7 D! i p$ Y; c0 B/ b/ _! Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
. L9 X+ R5 ]; b& X5.39.217.76鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t" {1 l9 N" ]% A ?9 s Z
紹興酒.....3大匙, g& U5 s" S: ^. `; Q5 n& u; S
細糖.....1茶匙
, O3 c+ @ {% S7 x1 b水.....200CC
+ }4 H: u$ z4 S太白粉.....1茶匙
; Q6 G) d& ~) n3 G香油.....1茶匙
- O& Q4 {8 J% f7 ]7 g* {公仔箱論壇; a, B$ N$ [7 Y: {
( |$ @1 W1 y- k( v8 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], P4 w# u/ F! V( m
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; r: b2 D1 X2 S
0 ~% J1 W# [2 p8 c2 X公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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9 Z9 w# Z8 @5 r( ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。5.39.217.76, b1 Y3 s8 l) W& H1 b
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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