材料公仔箱論壇6 }8 o% c+ l9 D+ A |4 ^1 |+ C4 C0 }/ e
梅花肉.....300公克
( J: V5 ^9 L3 K, }+ x鮮百合.....100公克. F$ J2 ?7 [* [
薑末.....20公克公仔箱論壇/ H+ m" R4 Z4 V, N% l$ f6 [
蒜末.....20公克: ]( K6 ~* p6 L0 p6 D, t
蔥段.....40公克( p5 [9 ?! _, N$ N7 n* ~
公仔箱論壇9 n- h3 p0 y1 z* c1 A8 T* u/ T; u
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* {1 P2 p f# U \4 C8 k9 ?
醬油.....1大匙
8 h6 Z& A% i: W4 n鹽.....1/4茶匙
9 c4 Y1 w x. {7 N+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙5 }2 d/ v8 y Q5 i) m8 ^
細糖.....1茶匙
9 b: h6 w9 m0 U6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC
& X- j/ a9 q/ s! [4 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z: E t. g1 j0 F
香油.....1茶匙
6 l5 ~0 v# K! X7 v
9 }7 G# a9 {$ k2 Y* K% T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D+ L* k- C$ x* j& h" Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& h: [' b- y8 d: f7 y
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
& w& q& A3 G& T1 S5.39.217.76
% g/ Y2 W1 K9 J2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。5.39.217.762 x- \, ]# b0 j5 B5 a
/ ?- [- c# {) A% {6 r: K9 V
3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。5.39.217.76# f* H0 _0 h9 H0 |
/ \5 Y$ @2 k7 T4 ~3 O6 A
|
發表於 2014-11-27 04:02 AM
| 