[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料& s" v6 s/ R- z
排骨.....300公克
6 S( O6 y: H2 m公仔箱論壇生香菇.....40公克5.39.217.76' G3 M9 Z/ N: ?  j, S
竹筍.....40公克公仔箱論壇+ N/ \' R3 F- q' [0 p

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調味料
% U' a$ c/ Y/ z0 G( k5 Z" \% ]紅糟腐乳醬.....3大匙% E  H/ F! C- p. `: L; n
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  U$ b5 b; X* c9 w) C2 R6 P作法tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 q% }6 D* t+ i, f% d
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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! ?: {1 e/ e1 Z' P- s  b$ q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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* T0 k# q: K4 T* M% _6 A& X0 p/ _7 G5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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