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[中式食譜] 腐乳蒸子排

材料
* h. w* o2 k+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
7 @8 V+ \1 {' ?4 _6 o0 |, ptvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克
6 ^( _# w; E; Z2 J2 ~5.39.217.76竹筍.....40公克
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5 f" t4 P& s1 h" G  ?) x9 ^公仔箱論壇- a" q; C6 T, q2 W& Y- `
調味料6 E8 t. a: R/ G% Z0 X1 C  ]
紅糟腐乳醬.....3大匙" E8 }" [, y4 n/ A& y2 ^3 V
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作法
5 }- a: M* d3 ~5 w) ]7 Y5.39.217.761.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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& b7 B5 f/ W) {5 g5.39.217.762.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
9 b2 k, i. l! h. _/ P9 }9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z, o& d% z) B8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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' b5 Z6 Q$ p0 d" D. _5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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