[中式食譜] 腐乳蒸子排

nt1972

材料5.39.217.766 d& c0 l! l; q$ o7 G9 ^
排骨.....300公克! H& c/ d/ N9 Y
生香菇.....40公克
, f: `# q$ M! S- q5 {, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb- \. P9 i2 o- i1 @; C. p3 M

" Z6 @8 o" T- N* H6 @1 K5.39.217.769 l; r0 P, m, t( r- ?, a
調味料公仔箱論壇% ^) ]: S5 l+ F# R
紅糟腐乳醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d$ k$ z6 I# ]: u, z2 u$ D2 Z
公仔箱論壇; R  y: R* u0 T( j1 M+ l
7 @  K/ ]- r- }
作法tvb now,tvbnow,bttvb- g; l9 C1 X- Q) x3 o
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
3 y7 h4 j( @1 p- c0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& T, \( l1 q/ {& d
2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。公仔箱論壇# k& v& f3 b" H4 W: @; v

  [/ l5 @, p1 A5.39.217.763.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。, T& c0 C- o8 K. D+ T  b
公仔箱論壇0 Y+ y0 s7 n4 q- w4 k( Y& n
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
+ K& x* _6 i- m2 w) t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。