材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" ?( _, P. C `
排骨.....300公克
- h* W3 N2 I }# i* C5.39.217.76蔥花.....20公克% u. c$ Y; r0 Y" W4 [+ d
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調味料
5 A7 y5 }$ T, _% g: q4 \% _, x7 v乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- x# z! E7 a
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醃料
$ x" G( _- ` |4 Q鹽.....1/2小匙
& k- m# q0 g: T# ^% g7 N5 _! q白胡椒粉.....1/2小匙
$ a2 n) A8 }- l8 W5.39.217.76太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 @! a) \ D3 N- _! \& B5 L
米酒.....1大匙
5 H+ Z0 G6 i( i8 e香油.....1大匙 a- R4 |9 o8 K: l1 v! N
) L- U" S( p- H+ t3 R( |5.39.217.76作法5.39.217.76% q' C5 N8 j$ W2 w# E6 O% R
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇" c: J! l! p( S. f% R
) E' X# u; o( [$ g, |! I Y5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。6 x0 x1 G. m' G( _3 I! G2 [
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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