材料8 P. ?7 c9 |1 j8 s% {) ~5 ~4 l2 W
排骨.....300公克5.39.217.76( |4 Z6 c3 U9 y' Y Y* h
蔥花.....20公克
; P" W, o2 S4 G/ o3 I+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 `: B; ]- k. p4 K( K9 M
5.39.217.767 m$ e7 f2 k4 J& o4 X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% k6 f9 J$ [1 Y ?1 \% ?
乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇( l7 L" b; v* Q/ e, L1 ^. l
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# _, q9 k* n4 X
鹽.....1/2小匙
3 [. I! m& ?' u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙
5 @0 V& ?: x, _# R9 L& Z" V7 t太白粉.....1大匙
! t7 I4 Y. i" A. a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙% x3 ~8 `3 s; c7 @% n% Z
香油.....1大匙
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( n$ M2 [: e; T$ J' ?/ P$ j5.39.217.76作法
3 L. k' L8 p9 x% H( mtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇4 v2 w+ P2 d1 a" T
. s' G/ B+ I, F- E F6 P5.39.217.762.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。5.39.217.76# Q, }% o( y/ X5 `( Z! M) t1 N
! k8 Z& @) i& c: ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.76' z; e& v8 Y/ q+ i @
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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