材料
3 x- R0 r( O, ]+ d" H5.39.217.76排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 }7 _) M% n2 Y N
蔥花.....20公克公仔箱論壇, V6 B/ ~; |- t2 k! [2 }
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* O, `: \" F+ `' x& j2 V; d' ?* [, e調味料
- E E4 `: L6 r) {0 v1 r乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^, a! k$ f- G. J$ m2 {
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6 k9 R! w+ U) r! g0 b% a: [9 Q% r5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& |2 C7 `- q4 X
鹽.....1/2小匙+ a9 X1 q J* m# a/ M' {: k- [
白胡椒粉.....1/2小匙 }; C9 z' @+ {: C+ _
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 }, @, A! ^! @% L" y% [
米酒.....1大匙
( R: l1 c* {" i1 d9 C/ U4 E香油.....1大匙. {4 K; _! W$ o/ j. b5 a2 c& L g9 [
: [# U6 w" z1 ^6 o c" s作法
6 Z! W( U% G% S9 T' K& f1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.76- p1 a8 g( \7 R1 U. n6 g
) {. V9 w$ A6 { E4 B2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。5.39.217.76/ A7 K! Y0 O. U) |) l4 a1 {
! F8 ^4 v# P( x9 a w& g n3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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" {: u. n2 L) z& S5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇; i2 u6 [5 J$ R
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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