[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料/ L2 b* I' n1 U( J9 S8 E2 ]
排骨.....300公克* x7 m2 h0 k5 M- H; k3 P
蔥花.....20公克
3 s# A& |9 r* T( _# A# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 @& B' ~/ I) [' Q" D0 t

3 j2 B4 c; G9 u& Z  I調味料公仔箱論壇) ]/ F4 @: M7 ]6 y' e- A% \. m. D
乾燒醬.....4大匙
6 O- q, W; N6 r. O4 A# V; e& _公仔箱論壇, c' _/ V) ], K8 S- l
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醃料! L4 t  n: v4 ?. r; L- u7 ~0 h
鹽.....1/2小匙
  y9 |) p, }+ Y8 {( s1 O* X公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙
" N5 a% X5 F+ M( M) F" Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, \' h4 ]" \, k  w
米酒.....1大匙
; B/ a8 [2 _9 G7 @tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙公仔箱論壇* c7 z& k# l4 E8 ]- b( \$ R0 O

! D* H4 m7 N( U% z* u7 ~( O作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ T2 I5 ~# J6 [( A$ o$ p1 g
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 _/ b; |, z+ B, h8 I: _

5 M% [0 o* g1 _( u2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 ?$ }" y) K" S( P
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 ?% W' i$ v- k/ S- r3 n

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