材料
: z( f2 `( N4 _tvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克% i/ @% V$ ~, ^# a% r
蔥花.....20公克
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5.39.217.76) Q5 Q/ P1 ]8 F' e }1 ]
調味料
& l }% T! W( v P7 htvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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醃料公仔箱論壇; Z1 h: q5 `/ Z# J$ j
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇8 w0 d' D) y8 e% I( x9 k& r1 h$ n( n
白胡椒粉.....1/2小匙' W' u& u. Q5 G+ _6 e/ J3 a* ^
太白粉.....1大匙
( t+ @$ T" m: O/ a7 Z0 e* n5.39.217.76米酒.....1大匙
: W2 p5 X2 |" m4 n香油.....1大匙5.39.217.766 {7 C6 T2 B5 w, \# o; S$ o
: `7 ~. w& h- H; F6 m/ s2 D* e ktvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 [% M/ d4 W% E: S: z
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇7 U8 }% N! s2 h
9 L) `9 `2 @/ Q- D7 ^2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' j w# c, _: `. ]' _
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。# T7 ?5 Z8 G- j- B
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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