[中式食譜] 乾燒蒸子排

nt1972

材料
0 N. H4 l. ?* R& j0 A7 z! q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300公克0 ~7 `8 _& {' _/ ]; R
蔥花.....20公克
% q0 {7 O4 F+ ~8 t
" o/ D* Y4 P' }tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 l1 @2 ]9 E3 o
調味料
+ B, E. |9 d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇9 J) H9 H9 r- r" m( W' J

! w5 E- v* S) G6 ?: L; u5.39.217.76
8 ]9 A; d' f( x2 R) A0 O醃料
3 e! q, j$ o5 W% `' e  L. u3 k鹽.....1/2小匙
9 d# E( F9 E3 L& X" Y5.39.217.76白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.768 ~% t' `+ I$ a1 h6 ?
太白粉.....1大匙5.39.217.76& S) d5 T* m2 |/ O3 S
米酒.....1大匙
3 u' o1 ~! N8 l1 d3 {7 y" g5.39.217.76香油.....1大匙
! S7 S& B0 U1 D/ _8 j) H( jtvb now,tvbnow,bttvb5 J) L3 ?+ F. p1 y$ Y
作法
/ _; r, Z% ^9 w: f* d. ~3 @+ `5.39.217.761.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。& o+ E; g2 {- M% O! x( f' I
5.39.217.766 p$ @  k5 g) F' D- s( o% C
2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
0 x. J" r# H, r公仔箱論壇
- Q, ?0 @8 s9 B9 C& n! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.76/ e! N1 K& O& F6 L+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; o2 I4 Y: P3 L# R
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。8 G/ i/ h# i4 R6 C; n; h' i

2 X3 s- N+ C* X' q- u5 d7 Itvb now,tvbnow,bttvb