[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
% \- Y3 d7 O% F% _- ]" p. M排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) l: U3 k% F% ~+ A$ O
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( M$ @) \' V7 A, W$ M5 g1 C

1 n9 ^/ Y) m  L# F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `. ]& N0 G1 p( o
調味料公仔箱論壇( R  B2 I% Z& R: s4 f' _7 l
乾燒醬.....4大匙
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+ H9 N' G8 C, s! B2 I/ M5.39.217.76
2 h) R4 q7 N1 j- w# ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
! d9 O. ^" C$ A1 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
8 v4 B- _1 w- |9 b% p白胡椒粉.....1/2小匙
- V' S* c8 r( s5.39.217.76太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I, i! X. N  s$ K$ l0 b4 ?0 ~; }2 o
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 ~* R% p9 C- I
香油.....1大匙
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" ~1 c6 S- G$ C4 |$ p5 N4 f8 w( G5 vtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* l) B; `1 J: D
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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5 _  N. t5 ?. V2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。9 s* @7 e0 `- B* @' A) G

/ L* {$ s' D# v6 a公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 Y) n( b9 }7 D' z% t( T

0 m; M8 [9 E/ X4 E1 F4 l公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇+ z% \  a# T. p; S8 }

' o* W1 b; d  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。