現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。5.39.217.766 e# j' p ~3 @" B* u$ [7 u
所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; Z1 G3 d1 T0 V7 X- r) h" F- `
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 e8 S% |! s! p! r6 J
材料：玉米（切小段）2條
% D6 y1 M: [/ G6 R/ m$ Y% S* _配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( j* P2 s a
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
4 |& W0 h5 y3 f% \, v公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# R8 g. F4 E8 S! f
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。- }1 v* M8 i- P# o
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇- L" F$ w7 W3 D2 z
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。/ M# Y. e3 a& a! F
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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; r8 ?, \. z$ _5 W: P圓融香菇公仔箱論壇; _( }6 E7 A+ e0 B a
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
2 d, [) I% Z5 h調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
F% q( t6 P. u$ ]% T5.39.217.76做法：& w6 N$ v4 d, {) v) Y
1.先將調味料加入香菇一起去燜。0 z0 n) L6 [7 e' i6 }" K0 x+ H3 b# f! r
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。+ R( ^1 N# f: [2 c3 @9 R }
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
. h! H% [0 R$ c* [4 B2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。公仔箱論壇' X/ W% ]: ~4 W- z7 l* x
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇4 ~' `4 S. q1 j, q$ s9 s
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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2 \; T& x" l. s5.39.217.76寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb- P4 B& C- ?$ Z% h( T+ y. t
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4 ?( C9 ]$ D% d _4 T0 H' E孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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$ }$ z* C# ?& Q% \tvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇的材料和調味料都很簡單。- |$ L1 c/ M. J0 }/ i; x0 y
0 _8 B$ Z8 d- d' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S6 d& e, f$ _$ i' M- Ttvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 R6 t+ c" K E0 M
2 }) d: z8 h: {0 `2 m) [6 X' }' z$ j 公仔箱論壇& O% J2 I2 D: N- a$ q: y: H4 O
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
$ G3 e% e" M$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 T$ d2 L, ~
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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