現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
1 k# ] ?3 X' ^/ I0 `) a9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
1 i) I* q ~' s, L) _' V! L5.39.217.76吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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$ t Y: d. H, h6 M, p7 |/ i# Ktvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米tvb now,tvbnow,bttvb" n' d# ^+ ~ T" H2 N8 c8 w
材料：玉米（切小段）2條
& Y( v) \! g3 @配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。" w8 y) m" a& A. H7 a
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
) V( D8 c# Y4 P& a做法：5.39.217.767 U C- y9 G% \$ H6 m; k3 [
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) r6 G1 E* h; g( l
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。0 @4 w* c& S8 _- h5 M; I3 ^/ o
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。5.39.217.762 n1 D& x3 Z' F/ ?
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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]& K |# l6 p, L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇
( H! ~+ ^; X/ z% J* H; x6 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇- ~) V( w! W3 ^! W' q: u
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇( `( ?/ G/ |+ s+ L. |" N
做法：公仔箱論壇& w0 u5 t( w6 v- b
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
5 R( ^3 q1 ?4 z6 O, j2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
! W0 _; t+ p2 [1 j! \: _tvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。公仔箱論壇! a0 g7 M. h; z- y. }
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。) ~" ?. p& a2 I
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇, p6 {) b' v& a2 i' r
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。6 E% C3 ~! \4 _& u* }# u
. u% N( m7 q1 Y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 F! C) Q- `+ E/ X+ [: l. `
寬心玉米的簡單材料和調味料。5.39.217.763 Z$ s& v- X. f0 T* Q5 D
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- `6 q+ j3 C% L1 Z) [+ U) l) a' a公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。5.39.217.761 E5 r! G. Y% {) Y2 ~9 C! m3 R0 p
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* Y- ~2 {% D6 p% M& p' s2 v8 U% B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) h5 x- d: z4 Y
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5 | t- Y* n( @: d5.39.217.76圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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( h$ {& k9 W) w, K0 d! A公仔箱論壇先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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6 y$ }$ `* p" G& O5.39.217.76先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。6 w: j0 r1 r, Q' k7 a/ Q+ j
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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