材料5.39.217.767 c9 H$ n U! c) S) a" D
板豆腐.....3塊
- N2 {( `: Q4 S8 H6 H$ x公仔箱論壇玉米筍片.....40公克
7 @* \2 [4 ~; w3 v! ^公仔箱論壇紅蘿蔔片.....30公克
' g4 W+ a. a- f4 C/ O* Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
$ c, T4 x- I$ o: y公仔箱論壇辣椒片.....15公克
: H/ A9 j6 L8 z* O5 K% X麵粉.....適量
$ V; k/ V% M" n9 | }5 }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ [* _" e: B0 M( b3 D. r" m5.39.217.76調味料
3 q" J, ~7 n7 V" ~5.39.217.76淡色醬油.....少許
4 g% K1 f! T+ z/ l! u+ H+ S辣椒醬.....1小匙! t' @' r. o$ M
鹽.....1/4小匙
, u8 M1 r8 p/ @5 {9 D% O雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- O' G" P8 M9 p$ y2 W
烏醋.....少許. Y( k) r W/ T9 D% E
高湯.....3大匙( K6 ?0 [' i0 h. J3 f' \
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作法公仔箱論壇3 E; e% T8 L. W% ]7 _1 Y/ f
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。5.39.217.76) o( O% H3 s" K' L' e4 W g' m
+ P& u# J% R8 N c' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
% Y) C Q. n! z5 O! t* ]" k t QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ A! Z! T4 o. c0 M! x6 g# M. V
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。5.39.217.763 T. J- B2 F. w+ i, u& l
@$ e- i. p" j8 w! i5 j4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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