材料
8 U, C3 W4 K( [5.39.217.76板豆腐.....3塊2 d( `+ m% X5 g
玉米筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 C4 y8 i7 u7 E3 c( g- o/ {- ]
紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 l% a8 W- y( @ K' N
蔥段.....20公克; [, A, A2 D' b) F M p
辣椒片.....15公克公仔箱論壇+ r1 |0 \' A$ @" ~6 y
麵粉.....適量
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" n/ f7 |9 I, t調味料5.39.217.76/ K) u$ ]) q( p: h* e
淡色醬油.....少許
- Y; j8 U# h. d8 N0 n8 l: W公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙 w* G. J& l7 G# q
鹽.....1/4小匙
/ \0 W3 ]4 S! I4 ~ j7 a! @, w. n公仔箱論壇雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& [$ f0 h- |8 u
烏醋.....少許; N+ @' l3 i! @! c: u
高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% B7 o I# @1 R, `' ~# y! B/ L
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( n: I0 L" W, a. R2 z) O公仔箱論壇作法
* M& T% Y; u2 a& e1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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- I& E: V Q, i0 Q/ z+ T4 @3 O+ l9 @2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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% K; l7 Z o% ]1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。5.39.217.76& f/ B$ Z# s) H# h6 F* A! c
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。5.39.217.764 t6 z) z" s) z# d
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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