材料
# ?( p6 J3 J5 d5 P! V; n8 @( q板豆腐.....3塊- B# G9 m3 J* A
玉米筍片.....40公克
, p2 c$ j$ @0 n& }1 X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 n: C- O; ~5 A* B
蔥段.....20公克
& e( J5 {: \/ C' @2 m ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克5.39.217.763 B8 ]- o. u! {% {; D& L
麵粉.....適量
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: {6 s1 t; a/ Q, |& W+ Z: n& W5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ L9 s1 D; d% k& H3 x; r
淡色醬油.....少許
* u! z; f& e. Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U b) B( m, W2 R+ r E9 ^3 [
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 e, L6 ^) Z
雞粉.....少許
y1 E; r* E7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& _5 E6 [2 V3 S: t3 a( v( c
高湯.....3大匙
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作法& {5 [( x- s" R" \( o s- O
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。公仔箱論壇3 |* l1 {3 R- ` V7 c5 j
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。/ r8 `8 u+ b3 y, ]
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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