材料" [1 E+ ]& R1 A$ l9 p
板豆腐.....3塊
x' Z. r# N5 d2 D$ d- g6 y4 R玉米筍片.....40公克5.39.217.76: h2 `( v/ r, ~) @4 N
紅蘿蔔片.....30公克5 k6 y* n6 w8 d/ e7 |% p, u
蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C. M% L8 i8 R( A* m
辣椒片.....15公克
3 L3 y- c* K X: K) [' X' P" B) @公仔箱論壇麵粉.....適量! P0 h: Z" [+ I Y+ y2 w' P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, ^& I9 X2 W: n7 i( k
調味料7 h l# U1 s- L7 p+ ?+ A9 I
淡色醬油.....少許
0 C( B9 j# d7 t5 J7 D2 [辣椒醬.....1小匙5.39.217.76+ ^. f( A. o7 ~8 ]: r7 W+ ]# s4 m3 N6 c
鹽.....1/4小匙5.39.217.764 R+ ?& I' D3 r. q5 s" N
雞粉.....少許
( V3 g) p+ ^$ v7 [3 n/ g( v烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 F" g% p2 c2 _1 y& C2 t
高湯.....3大匙公仔箱論壇 f% N9 k# q$ X- R3 [) A% B
公仔箱論壇0 e3 n. \9 N, v, b; U: q/ I( p
5.39.217.76, J4 g a0 g" s2 h; |& g) }
作法
+ Y4 _, w' X: Q" ^. F8 O3 _1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。, i- @" m% w- u
l. B9 B. T% w& F# ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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7 R# ~' t- e; M, m% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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* i5 M; e# U! n! \4 N9 \4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M, K9 B( E, |' r: L# @+ j, N
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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