材料公仔箱論壇9 {4 B: d3 K. Z( V
板豆腐.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 {# q( N4 q+ A% g8 W
玉米筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! N g; ?5 _3 e; U- U
紅蘿蔔片.....30公克
4 C3 j, Y8 H( v: c: x" N' k4 t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....20公克
9 p: x2 R, ?$ y3 |7 f7 W9 ^$ q辣椒片.....15公克
2 R8 S1 |/ J* ~0 k麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ o- Z6 R* e" X# P: [/ [
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, I$ I7 e+ x; I, K調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ^% h1 U: J; |" j0 Y
淡色醬油.....少許5.39.217.76. A) P+ w& ^ Y/ W' V( P* X, d5 p5 @
辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n- o! D) N6 ^ E. Y; D
鹽.....1/4小匙
) Q7 y% b. p/ \+ u. Z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) {: Y+ v+ t6 B6 D
烏醋.....少許
" S7 S9 Z' M8 ?1 ]/ @! H- }4 Y高湯.....3大匙
8 M- }/ k5 @6 k' |' F' P/ f3 j5.39.217.767 R' q; w; k; g/ Q4 A
7 p' N8 K$ y% ` E( _- S' q作法
9 R/ ]' S N# Q( N6 Z1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。; _+ y# W' D1 C4 |2 N3 Z
7 r8 t* E( t$ b8 R. E2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇1 w- m9 S+ R% }5 n& @+ M# ]
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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