材料公仔箱論壇; p" x- W$ Z' `" c! ^, A: C: N! d
嫩豆腐.....55g
4 L* c$ n0 k: a& ?! j5.39.217.76豆漿.....41gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ c, t/ e# E8 q: _! s
沙拉油.....46g& z7 c! C \; j1 {
泡打粉.....1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w ^" r2 l5 k
低筋麵粉.....88g公仔箱論壇, {: \) ^0 _' v$ ^* y% ?* r
蛋白.....220gtvb now,tvbnow,bttvb, f. K+ k7 H" D: B! \# G" V7 F
細砂糖.....146g
3 L( F0 A' b% L鹽.....0.1g
7 w$ L/ G. k, M; k' t公仔箱論壇塔塔粉.....1g
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! [) n5 s$ a+ y/ f公仔箱論壇作法5.39.217.76& E3 O# Y! Y7 A5 _' ]$ [! s5 w
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 Y; o+ ]2 j: {0 h1 u; ?# y
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡tvb now,tvbnow,bttvb& b' Y5 z3 \! k" k1 {
" H1 a' d. y' E0 I2 n t( Y4 w uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 f! Y! q n2 K
( ]& M/ d" c) J4 r/ l3 [' e$ r4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ M0 V. ^) ^- f0 u/ h1 }
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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