材料
' b% t! s5 Y+ W9 _% y) Y* V嫩豆腐.....55g5.39.217.76- \: V$ U( U6 n' v8 z5 n
豆漿.....41g
# y$ k5 q. ^1 z, N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46g
V. f; R& z2 P( l- |泡打粉.....1g5.39.217.767 p) y1 v' `7 N( {2 `
低筋麵粉.....88g
% `& D9 }+ F2 s. X! P0 f; u蛋白.....220g
6 v) M/ h7 p v/ l2 c細砂糖.....146g5.39.217.763 _1 {' _% m0 G M/ I$ X1 }
鹽.....0.1g
* ~# D6 W8 E# q$ w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....1g- @3 C" u+ w4 t$ \
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; s) D4 j2 x2 i! l" [5.39.217.76作法
: B0 m/ Q1 x2 E& [8 s5 E公仔箱論壇1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可公仔箱論壇$ A+ H$ N) {5 i; i
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 X$ w5 a- C
3 C8 ~8 [* U$ ~3 l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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! O" ?! ]5 F0 j/ n+ y" M5 V4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可公仔箱論壇+ m: L; J7 U5 e0 _2 X6 X8 h
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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