材料公仔箱論壇" A' |9 Z2 O% Y* I7 b2 h3 c- Q! U) D
嫩豆腐.....55g公仔箱論壇# O4 K0 Y( f! D
豆漿.....41gtvb now,tvbnow,bttvb; n0 U) f, N( R7 |& m, l
沙拉油.....46g
m0 v& L) u! i( ]2 btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....1g5.39.217.761 _2 F" j$ C7 F% |- a" p. @
低筋麵粉.....88g
$ r& _9 v& ~2 O3 F公仔箱論壇蛋白.....220gtvb now,tvbnow,bttvb2 u1 R- [- t: [
細砂糖.....146g
" ^; G/ O9 d; X0 x) M" i; H公仔箱論壇鹽.....0.1g
" K$ D: \4 L! M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....1g
) ~. g: M: t& M0 T W公仔箱論壇4 p+ Z3 [* a& t( K% M; m
; E6 d3 \- y" B7 p* o: L5 G5.39.217.76作法
. ]) C7 `+ C& j; l9 H& d1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可公仔箱論壇1 G' r2 ^! c) L2 N' @1 x4 j
) X1 J1 M3 t8 R2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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5 K6 X8 D3 @5 q, c! u5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
4 }6 L- v) {- }, K# e) h4 H dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 T5 Q* P( d2 H8 o: ~
4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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