材料
+ Q) _% V. l1 O% i( L) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克
6 g. N. m/ }, Q蛋豆腐.....1盒
8 Z+ a- D! p" g+ o小蕃茄.....30公克公仔箱論壇) O- \/ n8 l' n2 c6 i! C
秋葵.....30公克0 o u. a) }3 N" R' b4 a
蔥.....10公克5.39.217.767 k" \1 F9 g& ~7 j; a/ Y9 F
太白粉水.....少許
2 ~2 r- |( d/ p! \; J! L1 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ c" K) j' }4 V% c
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調味料
8 r f6 F) @! J魚露.....1大匙5.39.217.76/ D$ {9 @ x# W9 Y
香油.....少許
( c7 ^. m; R# O) _* \ x/ I水.....150㏄
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2 G( T2 H- `" _+ A' L' V5.39.217.76作法
+ g3 S- l7 ^% O1 _8 q1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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- z: y; z1 R2 r+ A" r5 X% J5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。5.39.217.76) o. g( C+ r+ [9 @
' S2 f8 \3 z7 J$ `% r$ \ l3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。7 l0 x, W! N4 q& B
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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