材料; P% @3 W% k9 _2 ?: p! \
雪白菇.....150公克$ L8 h4 c8 \ ~8 K7 N6 r
蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb6 F' J8 W6 k6 ~8 `2 e/ S8 E3 y4 b
小蕃茄.....30公克
?4 Z" Q- v, R2 k, @, ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....30公克
3 U$ d# w% w+ J8 X5 itvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克5.39.217.76! K6 E5 l/ u" F$ ~# G
太白粉水.....少許
0 z. }: L% w& r3 ^7 `! W- E5.39.217.76紅蘿蔔片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 @# f& ]" M% } K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* t2 V% y: n$ J* a
調味料' V7 G% z6 E& F# ]4 A
魚露.....1大匙
2 l2 o' o/ }' J' k$ N5 o3 U% |香油.....少許
1 ?* k: s9 U6 V N公仔箱論壇水.....150㏄
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) G( }% R; g `( `% ]- a公仔箱論壇作法5.39.217.76* f4 J/ g( T: |
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。: y9 {5 E- ]2 X% q$ J2 g2 }
3 f3 t6 \( X* x0 ^+ y! C2 e公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。5.39.217.76/ G. k2 {# ], P5 o
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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