材料
$ }8 i# y0 d: m$ K9 c8 {! y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
, U, H& K9 M5 v6 g' w# R: i- `5.39.217.76青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! @9 S' R( \/ r- n+ ~* O0 g
蒜末.....1/2茶匙
# R2 G) c6 S1 K" S% ?! P市售高湯.....200㏄, J/ Y0 `3 w T5 P/ C6 Q# z
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇7 g7 o6 e' H& a8 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, e% \1 P, b$ x5 l5 O
" t7 u0 e/ {" u2 d, T調味料
* J; x8 J( x! q# s- [% I( N% `tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙
; O7 R9 R7 `# t7 C' V" H* v6 g鹽.....1/2茶匙' T$ t8 R! s! j' q4 t4 }( ]" G
糖.....1/4茶匙
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; E5 d. ~' ]: o5 a4 N8 ]9 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" O& z# c/ k' d* k- t
作法
B* p2 z5 g$ u+ }9 Y, R公仔箱論壇1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
/ k8 T% k- z& r5 @7 ~5.39.217.76
6 l3 c& u3 C1 s7 _公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇) p4 D/ D+ T' `5 Y, l$ I% s! c
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