材料
3 q2 C1 Z7 ^- u2 o( K5.39.217.76蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 x i, S$ O- N$ Y( P9 T
青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# X3 t4 g1 }8 u8 [6 J E! I
蒜末.....1/2茶匙
$ `9 y# ?' |; s$ ]+ [2 K市售高湯.....200㏄
6 o, o0 w& o2 _( e! r0 y$ N! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇# B& Q' m2 s5 L! {
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調味料5.39.217.76" g! S, J1 D2 r- Y3 B8 W$ u
咖哩粉.....1/2茶匙
$ \- @" Q; R" K0 V7 {% b$ Y5 W! L4 j鹽.....1/2茶匙' [9 m5 ^' h, e4 h. P- C( v
糖.....1/4茶匙
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作法5.39.217.76) l7 n; F! g0 \
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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