[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料公仔箱論壇& }! w* ^3 `, W7 t
蛋豆腐.....1盒
( A% M$ E, r% b* W0 h1 o( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....1大匙5.39.217.76( A+ F, C( Z: ?/ j
蒜末.....1/2茶匙
, k3 a3 m" p4 X+ d5 @# g公仔箱論壇市售高湯.....200㏄
5 |6 I4 ^& F" qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. I( ]' I* t3 }" g$ p3 b

; x; q5 B* ~+ `( G8 i公仔箱論壇/ k* N3 v8 R3 }* a# |
調味料公仔箱論壇& q9 L; B) S4 W0 V1 n
咖哩粉.....1/2茶匙
% ^2 z, O( L& i) m7 N: z" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  N, ?6 i: [# [/ [( F+ `7 @  P
糖.....1/4茶匙5.39.217.76" u7 a/ b" i4 I- f% a: q

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: p: L, R& Z0 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb作法
5 I9 i- e7 N# G: P  r+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a4 _: y; Z& y$ n
     
! A3 x- G! }$ z5 E8 I9 P% D. g2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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0 D! |. n6 m( J. M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。