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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料公仔箱論壇; j: J' E; A5 g
蛋豆腐.....1盒
9 ~7 L7 h# s/ o/ q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....1大匙
6 o% i6 h* }* I1 f8 t8 t2 G5.39.217.76蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ b3 H/ P- O9 @( W/ c7 K0 ~: N2 K
市售高湯.....200㏄
. }+ ^& i6 l+ {; q: R/ Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m! b  s  f8 q9 @% }

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( n- Z/ U( b4 k  M4 d/ c6 i* `5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# H( A2 K. w  P1 E3 I& K
咖哩粉.....1/2茶匙
  P6 h- J  I( R, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙  _, f3 E+ w/ }- x* X$ H0 n
糖.....1/4茶匙
( k. \5 k$ Q4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" K2 m7 @/ T6 C0 W7 O# d" i公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" z" l8 R, [  s/ \/ Z
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。公仔箱論壇) n; ~3 O' \. u" Q# b  _9 j8 \
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。# l- [- m/ ~9 [+ B8 v

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