材料
! ?6 m7 S) y* d0 K' `& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
4 u: h6 @/ {6 h) G3 T5.39.217.76青豆仁.....1大匙6 Q; }1 t1 b: q t3 H: X) t7 l/ a7 _$ u1 N
蒜末.....1/2茶匙! W/ S {5 }6 e+ N( |
市售高湯.....200㏄
. o! v/ A) u7 t+ O1 W. o! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙
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+ P C' E; W9 x' }& ^+ @調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( Y* N2 @% J0 F: X
咖哩粉.....1/2茶匙
% b, y3 ?5 Z! f5.39.217.76鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 E8 N9 i! ?) m; S1 \1 l
糖.....1/4茶匙5 c7 H1 F. F5 Q5 a, G3 e1 W; ^+ a
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作法
/ c/ ^8 v4 b+ K5.39.217.761.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。5.39.217.76+ b$ Y3 c2 H2 B
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