材料公仔箱論壇3 W. T( ]* K. e9 Q; _+ M, d8 Q
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U A- @6 H4 G% S2 B5 w" j
青豆仁.....1大匙5.39.217.76( I! F% |6 P$ _; Z5 M! A0 I
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 W! W9 b; w$ W" L/ b; e0 k
市售高湯.....200㏄
8 v8 }- s$ R, G9 j5 m, Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙, c6 y' r$ O1 z7 t
7 e# |4 J; ]! A0 T" [* {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; Y$ u) i8 m) B- Q/ x4 i7 S. v
調味料5.39.217.76/ S. O# F; U0 ?; @4 E9 H) A7 L- B
咖哩粉.....1/2茶匙
# ^: E* m0 o9 X! x1 [% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C3 u, J/ U* k f- j5 k: r' X$ T
糖.....1/4茶匙
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9 B7 T& Y6 Q5 B+ W' f& P* T5.39.217.76作法
5 o4 m$ T( ?6 g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。8 n5 \- T, l# p. L
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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